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第 108 章(第1页)

第二天就是中秋,又刚好是周末,白荷为了大宝特意准备了做月饼的材料,打算做月饼以示团圆,一大早起来就开始准备,并且把一家子男人除了三胞胎和大宝以外的都使唤的团团转,狠狠给大宝拉了一把仇恨,除了三胞胎对着新冒出来且耐心又给糖吃的舅舅笑脸相迎外,其他几个包括建国在内都是一脸嫉妒、气冲冲的样子。

久不归家被当做宝贝对待的大宝无所事事转来转去,收获了干活的几个男人无数死亡凝视之后,摸了摸鼻子专心带孩子,这可真是甜蜜的负担啊!

大宝看着厨房里忙碌的姐姐心里美滋滋。

中秋吃月饼的习俗自古就有,部队里其实也发了,只不过没有几个,且白荷叫吴亮给队里小战士了,倒不是嫌弃味道,而是白荷对于此时的食品厂缺乏信任。

华国地大物博,光是月饼的种类就有很多种,没个地方都有一些不同,滇式月饼是白荷上辈子很喜欢吃的一种月饼,广式月饼对于她而言太过甜了些,家里男人们却都喜欢吃甜,白荷想了想还是决定做两种。

蜂蜜是从家里带来的,小苏打没有,问秦家借了点儿老面剂,蜂蜜猪油面剂加面粉和成面团静置醒面,这就是滇式月饼的月饼皮,至于月饼馅儿,灵魂在于火腿,可惜她火腿是真的没有,腊肉替代一下吧,腊肉洗净切丁,加入一点蜂蜜猪油白糖还有炒熟的面粉,搅拌均匀,和好面团分成小剂子擀成面皮,然后把馅料包进去合口戳成像包子一样的形状,放入她的平底锅里面烤。

广式月饼需要专门的枧水还需要转化糖浆,虽然也不是不可以自己折腾,但是也太麻烦了些,白荷想了想,还是决定做简单又好看的冰皮月饼。将糯米粉和粘米粉还有玉米淀粉用2:2:1的比例混合,再加入牛奶和白糖搅拌均匀,搅拌好之后,放入锅内蒸20分钟,蒸好后,划几刀让它尽快冷却,等冰皮不烫手之后,下手揉成面团,然后再同样分成小份,擀成面皮包入馅料。广式月饼最为经典的内馅应该是莲蓉蛋黄的,莲蓉没有,白荷做了红豆沙替代,同样的香甜可口,相比起莲蓉来说,特意没有弄得像泥一样细碎的红豆沙,倒是还别有一股特殊的口感。

“亮子,赶紧开门啊,过节了!”

在第一锅滇式月饼的香味飘满了屋子即将出锅的时候,外头响起了叫喊声。

“哈!”白荷一下没忍住笑了起来。

吴亮和二宝对视一眼齐齐沉了脸你,尤其看向白荷竟然还笑的出来更是生气。

“姐,你可真是心大!”二宝噘着嘴不满。

吴亮也是恨铁不成钢的看着她,“你是不是告诉楚楚了?这个老罗,鼻子怎么就那么灵!自从住到一起,每次吃点儿好的他们一家都能来蹭,真是脸皮厚!”

尤其他家媳妇每次犒劳他的时候,那个老罗,简直就像块狗皮膏药,赶也赶不走,自己来不算,还拖家带口!虽然说也不是空着手吧,但是那点儿东西就想换他媳妇的手艺吗?这次他特意示意二宝把门给关了,就是表明一个态度,没想到他居然还好意思喊门!吴亮听着外头的喊声,坐着不想动!

“行了,这不是你特意给我挑的邻居?开门吧,像什么样子呢一会儿,再说你看我准备了这么多呢!”白荷笑着把平底锅上放着炭火的盖子小心移开,示意大宝把做好的月饼拿出来,再放入第二锅。

我后悔了不行吗?真的!我光知道嫂子性格好,人也明理,就没想过她既然和老罗能过到一块儿去那必然是有共同点的,谁知道这个共同点在这里?吴亮心塞,“能有多少啊?咱们家这么多人还不够呢!”吴亮拖拖拉拉站起来,在二宝一脸指责的表情里走了出去。

“你这时间卡的可真好啊!”吴亮开门,脸上表情似笑非笑,看着外头老罗和楚楚牵着一儿一女笑呵呵的站着,手里还提着网兜,手臂上挂着篮子。

就算如此罗仕源也不能承认啊!“这不是中秋吗,又遇上周末,我寻思着你看咱们都是自家几个人,也不能和家里团圆什么的,还是一起过才能更热闹一些,你看,我东西都带来了!”罗仕源说着抬了抬手,示意吴亮他不是吃白食。

吴亮才懒得看,不就是些水果肉和点心吗?部队发的难道他还没有了?只是光老罗一个人他怎么着都行,嫂子和孩子在,总不能给脸色,吴亮没再抬杠,摸了摸念念的头发,把人让了进来。

“哎哎,亮子等等。”张翠花听到那边的动静,赶忙跑了过来,“等会儿啊,我先在这里看着,免得一会儿你来要跑一趟开门。”张翠花三两步跑过来,站在门口跟吴亮说话,说完不等吴亮反应,转头朝家门口的方向骂,“你们磨蹭什么呢?懒驴上磨屎尿多!赶紧的!”

这怎么?吴亮的眼睛瞪大,实在没想到这里还有一家。

“咳咳!”罗仕源憋着笑,咳了两声,和自家媳妇对视一眼。

“我们先进去看看有什么要帮忙的没有!”楚楚瞪一眼罗仕源,小心一会儿被赶出去!

“哎”吴亮朝着离开的罗仕源叫一声,手臂扬起,可惜连片衣角都没抓住。

“嫂子怎么”转过头来,吴亮看向不停催促家人的张翠花,怎么就知道他家今天有好东西?吴亮也是纳了闷儿了!这味道还能隔着罗家飘到秦家去?

张翠花笑的有些不好意思,她其实吧,心里还是挺想跟白荷亲近的,但是白荷她虽然是个农村来的,她却总觉得比人家城里小姐还要小姐,也不是看不起人,就是说话做事过日子太讲究,搞的她总是不太自在,所以才没有楚楚显得亲近,不过交好的心是有的嘛,“荷花今天跟我借了块面剂子,我随口多问了一句。”

所以还是媳妇嘴不严招来的是吧?

吴亮看着从秦家门口出来的秦柱河还有他3个儿子,心里直抽抽。

这败家娘们儿!

他的战友他都不着急她着急个什么劲儿?

这些个牲口有多大胃口他还能不知道嘛?自家吃够了一家送两个还成,真把人给叫来了,赔多少东西才能把人送走?

“嫂子一会儿可不要叫荷花,叫白荷就行了!”到底是自家媳妇,吴亮也不是真的生气,还是不想在这大好的日子里让媳妇不痛快。

“为什么?”张翠花惊讶,荷花多好听啊,一听就知道她俩亲近,一个翠花一个荷花,再说了,叫白荷,这多生疏。

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