大队牵头?办的?厂子,能一下子提供不少工作岗位,村子里的?人都能来竞争上岗,共同富裕绝对不是梦。
不过这些都是长远需要考虑的?,眼下最要紧的?,是先搞出一盘卤鸭货来,让大家先尝尝是什么味儿。
卤鸭货的?美味能否俘获人心,可是事关后面成功与否的?关键!
林宝珠当场立下保证书:“周队长,张书记,还有各位,我一定做出让大家流口?水的?卤鸭货!”
张书记做主,大队里还免费给?林宝珠提供了几只?鸭子让她拿回去?试验。
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林宝珠回家后,拿出手机又看了几遍做卤鸭货的?视频,把菜谱详细地记录下来。
自从家里富裕了之后,林宝珠对吃的?直接拔高?了一大截要求,所以现在家里的?调料特别丰富,做卤鸭货的?大料香料都是寻常的?东西,家里都有,也不用?她再去?买了。
林宝珠直接动手开始处理鸭子,没有一次做完,毕竟她可不能保证一次就能成功。
做一次卤鸭货挺麻烦的?,林宝珠也没浪费柴火,还收拾了一些素菜,像豆腐皮、腐竹、木耳这些,都准备一些。
本来林宝珠还想跟着菜谱学,加一些鹌鹑蛋的?,可惜家里没有鹌鹑蛋,最后放了几个大鸡蛋。
忙碌了几个小时后,林宝珠掀开锅盖,香味儿飘出去?老?远老?远。
路过林宝珠家的?人,都吸着鼻子馋到流口?水:“宝珠家这是又做啥好吃的?呢?真香!”
林宝珠也没忍住这个香味儿,先捞了一个鸭翅出来吃。
鸭翅炖得特别软烂,毕竟是放了那么丰富的?调料,味道不可能差。
只?是林宝珠没吃过从手机视频里看到过的?、那些大牌卤鸭货,不知道味道怎么样。
林宝珠觉得自己?做的?这个,味道虽然?好,但也没好到让人特别惊艳、非买不可的?地步。
林宝珠还担心一个问题,她现在做的?这个卤鸭货,会不会很?容易被别人复刻出来?
现在做生意,跟风是不可能阻止的?,她要做到的?,是做出自家独一无二的?优势。
“味道还得改进。”林宝珠把鸭翅、鸭脖等肉类捞出来,单独放到一个盒子里,用?冰水冰凉,然?后又尝了尝味道。
冰过凉下来的?鸭肉更加紧致弹牙,和刚出锅热乎着吃几乎是两种风味儿。
林宝珠又啃了几块鸭脖,觉得有些上瘾。