杜老虎接着说道。,
“这套四宝可不只是好吃,而且这道菜的难度远比你们想的要大得多。”
“怎么说?”朴正恩问道。
“你们有没有发现,这四样家禽,全部都没有骨头,而林立竟然能让这些禽肉保持完整的形状。没有骨架支撑,光是这一步,就已经难倒不知道多少大厨。
这还只是其次,你们应该知道,做肉特别是包裹的严实的肉类都有一个通病,那就是如果包裹的肉类太厚,就会导致一个问题,外面的肉烤焦了,煮烂了,里面的肉还是生的。”
“林立一下子用四只家禽,还能保证外焦里嫩,口感一绝,这刀功还有火候的掌控可以说达到了让人只能赞叹的境界。怪不得这小子敢口出狂言,说我做的饭菜一般般,合着是有真本事!”
杜老虎赞叹不已,杜灵儿发自内心的为林立高兴。
一群保镖们听得云里雾里,只感觉林立已经被老板吹成神仙一般的人物了可惜,他们根本吃不到这种美味 ,只能眼巴巴的看着。
杜老虎还真是有眼光林立笑了笑。
“叔叔说的很对,但并不全对,我这道菜,还有一个更加厉害的地方,你们看好了!”
林立拨开最里面的鸽子,鸽子肚里放着许多香料,这些是入味的,倒并不稀奇,而真正让杜老虎稀奇的是,里面竟然有两个鸽子蛋。
他可是亲眼看着林立做饭,什么时候把鸽子蛋放进去的。
“这也太神奇了吧?”
林立呵呵一笑,这根本不是他要炫耀的东西.
“一个鸽子蛋有什么神奇的?”
朴正恩不屑的说道。
林立瞪了他一眼,然后把鸽子蛋取出,放在手里,轻轻的在桌面上一敲,用一种很是复杂的手法吧鸡蛋剖开,所有人再次惊得说不出话来。
这鸽子蛋竟然还是很生的。
怎么可能,鸽子肉已经炖的稀烂,里面的鸽子蛋也应该熟了才对,怎么会这个样子。
“厉害,厉害!真是绝了。”
林立咬破鸽子蛋外面的皮衣,将里面的汁液全部吸进去,舒服的长出一口气。
“其实叔叔有所不知,这道菜的精髓就是这两个鸽子蛋,它们看起来是生的,其实已经被过热的鸽子肉给烤了五成熟,带着原有的野生腥味,再配上我刚刚放在鸽子肚子里的香料,这两个鸽子蛋才是最好吃的东西。”
林立话刚说完,杜老虎跟朴正恩眼睛都亮了,鸽子蛋还剩一个,他们都想要,两人伸手去抢却被林立一把抓过。
“嘿嘿,不好意思,东西有点少,自然要让灵儿尝尝。”
灵力小心翼翼的拨开鸽子蛋递到杜灵儿嘴边。
杜灵儿用贝齿咬出一个豁口,轻轻一吸,汁液灌满口腔。
那种香味让她如痴如醉,如坠云端。
从来没有吃过这种美味的杜灵儿,幸福的差点昏倒。
杜老虎嘴馋的看着林立,还没等女儿说话,他就跪了下去。
“小师傅在上,希望您能收我为徒!”