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166 第166章 厨艺幸福4000字（第1页）

第166章厨艺（幸福）（4ooo字）

这是一家小小的餐馆。

餐馆内悬挂着淡黄的灯光。

藏蓝色的门帘透着一股子居家之感。

被油烟已经熏得有些黄的墙面以及上面钉着的木牌菜谱，足以说明这家小馆的历史。

北澄实将擦拭得干干净净的菜刀放下。

他的头上包裹着干净藏蓝方格头巾，捋起的袖口透着一股子干净利落的感觉。

此时他站在厨台后面。

双眼一眨也不眨地看着吧台餐桌边白苍苍的老者。

更准确的是看向对方面前摆放着的猪肉生姜烧套餐。

所谓的‘猪肉生姜烧’听起来似乎十分特别。

但说白了就是简单的炒生姜猪肉罢了。

在日本，几乎只要会做饭的人都会做这道简单的菜色。

姜蒜打成蓉配以清酒、味霖、盐味精腌制猪肉。

下入猪肉大火与洋葱碎一起炒制。

外带旁边的切得十分整齐的卷心菜当作配菜，整道菜就做好了。

腌制过的猪肉透着姜蒜的香味与洋葱混合在一起。

深褐色的肉汁从盘底溢出。

透着说不出的焦香味。

一般来讲，大部分料理人在制作这道菜之后挤上美乃滋亦或是往料理上撒一些七味粉。

这样也能够丰富整体风味。

但北澄实却并没有这么做。

他只是完成了最基础的料理步骤。

随后便将这道简单朴实到极致的菜色端出，放在了老人面前，连饭都没有给对方盛上一碗。

作为一家餐馆的主厨，处理料理的手法居然如此粗糙。

换作任何一位顾客这会儿估计都会暗暗皱眉。

并且默默地在心里表示下一次不会再光顾这家店了。

然而——

闻着面前猪肉生姜烧的香味。

老人先是一愣。

随后低头，像是有些激动，又像是有些怀念。

他拿起筷子，颤颤巍巍地将其裹着酱汁的肉片送入口中。

因为年纪实在太大了，所以他嚼得很慢。

可即使咀嚼的度很慢。

他却完全没有停下来的意思。

一口。

又一口。

再来一口。

一大口！

晶莹剔透的眼泪不由自主地从苍老干瘪的脸颊滑落。