张向阳找到挂在床头上的布包,从里面掏出塑料薄膜做的桌布,捏了捏手感,&ldo;这东西不错。在哪买的?&rdo; 马大顺笑着解释,&ldo;城里开了个永润超市。我们这边的工人有住在那边的,经常去那边逛。那里的东西便宜着呢。就那水果糖才卖一毛钱一斤,贼便宜,可惜限量,每人只能买一斤。这边还开了许多厂,这个塑料厂是香港人过来投资的。卖的东西都很便宜而且还实用。&rdo; 等他们把桌布铺好,跟着马大顺进来的两人把手里的饭菜往桌上一放,就告辞离开了。 马大顺把饭盒盖子打开,&ldo;你们尝尝粤菜,看看味道怎么样?&rdo; 吴主任坐过来,还没开始动筷子,先扫了一眼这桌上的八个菜,&ldo;虽然还没尝,不过这颜色看着就下饭。比我们北方做菜讲究多了。&rdo; 马大顺笑得合不拢嘴,&ldo;可不是嘛。这边做菜讲究的是色、香、味、型。我请的这个大厨祖上还做过大酒楼的主厨呢。快尝尝。&rdo; 吴主任夹了一筷子酿豆腐,这豆腐味道鲜美,是在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等,增加了口感,而且很有韧劲儿,&ldo;我已经有三十多年没吃过这道菜了。真是怀念啊。&rdo; 马大顺冲他笑,&ldo;一看您年轻时就是个爱吃的。&rdo; 张向阳尝了尝,&ldo;虽然很好吃,不过不如我媳妇做的。&rdo; 这臭不了要脸的,马大顺朝他呲牙,把他面前的蒸排骨往吴主任面前放,&ldo;你就不能说点好话。这可是我特意让大厨给你做的。&rdo; 张向阳笑了笑,&ldo;你天天吃这么好吃的饭菜,怪不得胖了这么多呢。&rdo; 马大顺夹菜的手一顿,拍了下自己的脸,&ldo;真胖了啊?&rdo; 张向阳很肯定地点头,&ldo;胖了!&rdo;之前瘦得跟猴子似的,现在红光满面,虽然没有啤酒肚,但看着挺壮的。 马大顺目光移向吴主任,似乎在等他评价。 吴主任哭笑不得,&ldo;小伙子,我以前又没见过你,我哪知道你有没有变胖啊。&rdo;说着,他把马大顺上上下下打量了一遍,&ldo;你这体型刚刚好。&rdo; &ldo;我也觉得我现在挺好,天天照镜子看我的脸,我就觉得有福气。&rdo;马大顺自恋地摸了摸下巴,喜得眉开眼笑,给吴主任倒了杯茅台酒,&ldo;也不知道您爱喝什么,您尝尝这个。&rdo; 吴主任摇了摇头,&ldo;不喝啦。待会儿还要干正事,喝醉了之后,头会疼。明天该起不来了。&rdo; 马大顺见他不喝,又想给张向阳倒酒,却见对方也摆手不要。 马大顺只好把盖子盖上,把酒放到一边,&ldo;哎呀,原本还想舍命陪君子的,既然你俩都不想喝,那我也不用遭这份罪了。&rdo; 说着大口大口吃菜。 等吃完饭菜之后,三人的肚皮已经鼓起来了。 张向阳起身想要收拾碗筷,马大顺不让,自己跑到洗水池那里,三两下就洗干净了。 马大顺招呼两人道,&ldo;正好我带你们去操作间看看,顺便消消食。&rdo; 张向阳正有此意。 去操作间的路上,吴主任扫了一眼四周,&ldo;你们这厂地很大呀,还空了一半。那一半准备干啥呀?&rdo; 马大顺笑着道,&ldo;还不知道呢。暂时先空在那儿吧。说不定以后货卖得多了,我们再加盖操作间。&rdo; 吴主任了然,又问了些其他地方。他什么都不懂,看到不解的地方都要问上一遍。 马大顺对他是有问必答,半点不耐烦都没有。 到了操作间,马大顺让两人套上白大褂,戴上口罩和帽子,担心吴主任多想,他还解释一遍,&ldo;我们是做食品的,卫生是头等大事。所以这些都是必须要穿的。&rdo; 吴主任深以为然,也不觉得麻烦了。 到了操作间,许多穿着白大褂的男男女发都在各自的台子上干活。 每人手上都戴着塑胶手套,看起来颇为正规。 马大顺带他到一个全是泡泡的洗菜池,&ldo;这里是负责洗菜的,每样菜都要洗七遍以上,用洗洁精洗干净。现在我们国家的粮食已经大量开始用化肥,打农药,这些菜上都有残留,要是不洗,吃下肚会危害我们的身体。&rdo; 吴主任惊讶地看着他,&ldo;你怎么会知道这些?&rdo; 马大顺看了眼张向阳,&ldo;他说的呀。&rdo; 吴主任又问张向阳,&ldo;你咋知道的?&rdo;