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第354章（第1页）

第354章

灶房里，丁桃心端着一盆清水倒进锅里，开始洗刷大铁锅，把黏在锅上面的糊糊用炊帚洗干净。

大铁锅洗刷干净后，就可以先把鸡蛋给炒熟了。

“桃心，韭菜洗好了，水甩干净了，”陈秀枝端着簸箕从外面走进来。

“唰唰唰！”丁桃心正拿着炊帚转着圈刷锅。“大伯娘，你把韭菜放案板上，切碎，俺把鸡蛋炒熟就能调馅儿了。”

“中！”

陈秀枝走到案板前，抓起一把子韭菜，码齐整，左手按着韭菜，右手拿着刀“咔擦咔擦咔擦”切着韭菜。

“桃心，马上快下雨了，今年雨水比去年多，这场雨下了，地里的麦苗长得更快了。”陈秀枝有些感慨地说道。

要下雨了吗？

丁桃心把刷锅水舀出来，端着走出灶房，倒进猪槽里，大剌剌的太阳晒在身上，胳膊还有点儿刺痛，丁桃心仰头望着湛蓝色的天空飘着大朵大朵的白云，一点儿阴天的迹象都没有。

“大伯娘，你咋知道要下雨了？”丁桃心端着盆子走进灶房，疑惑地问道。

陈秀枝正在切韭菜的手停了下来，抬头看着丁桃心说道：“俺的腿告诉俺要下雨了，”说着陈秀枝继续切韭菜。“俺的两条腿儿，一到下雨天，膝盖骨就疼，刚才俺洗韭菜的时候，腿突然开始停了，俺就知道快下雨了。”

“大伯娘，“丁桃心围在陈秀枝身边：“你腿疼咋不说话，菜你别切了，你去堂屋坐着跟俺奶奶说说话，歇会儿。”

“没事儿，”陈秀枝微微一笑：“这算啥呀，俺早都习惯了，往年腿疼的时候，忙完地里的活还要干家里的活儿，也不觉膝盖有多疼，今年不用干活了，俺还娇气上了。”

陈秀枝说得轻松，丁桃心听的心疼。

陈秀枝坚持把簸箕里的韭菜都切完了，丁桃心让她端着面盆，去堂屋坐着休息。“大伯娘，一会儿咱们在堂屋包馅饼。”不让陈秀枝干活，她不自在，在堂屋弄馅饼，可以坐在包，这么做不费腿

“好，等会儿咱们一起包，弄得快，”陈秀枝端着盆子出了灶房，丁桃心看着陈秀枝别扭的走路姿势，叹了口气。

丁桃心收回心疼的目光，弯腰拿木棍子翻了翻灶膛，往里面扔了点儿麦子秆和树杈，火很快烧起来了，大锅里残留的水渍也都烧干了。

丁桃心从罐子里扣出一大块儿猪油放到锅里，随着温度不断上升，荤油融化在锅里，发出“滋啦滋啦—”的声音。

丁桃心端起灶台上的碗儿，将碗儿里的鸡蛋液全部倒入锅里，快速翻炒。

炒鸡蛋要随时关注着火候，一不注意，鸡蛋就炒老了，不好吃。丁桃心看着锅里的鸡蛋结成块儿了，用铲子铲碎，然后盛出来。

灶膛里放的麦子秆和树杈不多，旺盛的火苗又被压下去了。

丁桃心把炒好的鸡蛋和切好的韭菜一起放到盆子，加入盐，酱油，趁着灶房没人偷偷撒了一把十三香，把这些东西搅拌在一起，馅儿就拌好了。

丁桃心一手端着馅儿，一手拎着盖脸朝堂屋走去。

堂屋里，李玉兰和陈秀枝已经开始干活了，一个擀皮，一个揪剂子。

“奶儿，馅儿来了，”丁桃心把馅儿盆子和盖脸放到桌子上，搬了板凳坐下来。

李玉兰和陈秀枝负责包，丁桃心负责擀，三个人配合默契，干活麻利，馅饼包的很快。

“滴沥，滴沥——”

“啪嗒，啪嗒——”

“哗——，哗——”