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第1835章（第1页）

第1835章

等红烧狮子头充分收汁之后出锅摆盘，再将糖醋汁浇在炸好的鲤鱼上就做好了。

此时已经有几个大厨陆续举起手来，示意自己做完了。

有些进度落后的人登时开始急了。

但是叶大嫂今天一直都没有紧张，甚至还颇有些轻松自在的心态。

对她来说，能够走到这一步，已经十分满足了。

而且比起其他大厨，她还有岑老这个先天优势。

虽说岑老为了避嫌，将制定考题这种事情全都交给别人负责了。

但只要岑老还在，叶大嫂就知道自己是会被公平对待的，不会有任何的黑幕和猫腻。

这样就已经足够了。

所以她今天的心态十分好，能够进入前十固然最好，若是进不去，那也是自己技不如人，输了也不冤。

此时左边看台上第一排所有人的目光都集中在叶大嫂身上。

大家看着她将炸好的鲤鱼摆在早就用蔬菜做好装饰的盘子里，一勺勺均匀地浇上糖醋汁，让鱼身的每一个部分都被汁水包裹，最后撒上细细的葱丝便完成了这道菜。

此时红烧狮子头那边的收汁也进行得差不多了。

叶大嫂小心翼翼地盛出四个狮子头放在盘中铺好的菜叶上，最后浇上两勺汤汁，撒上葱花点缀。

做完最后这一步，叶大嫂抬手敲响了挂在自己灶台旁边的锣。

立刻有人提着贴有编号的食盒上前，将叶大嫂的两道菜放入盒内，封好之后拿去给评判品尝。

“八，娘是第八个做好的！”晴天眼神儿好，离着老远就看见了，赶紧扭头小声跟叶老大说。

叶老大虽然不识字，但是他从第一个做完的人就开始数着，所以在晴天告诉他之前便知道了叶大嫂的号码。

不过他听了女儿的话，还是连连点头，又叮嘱她小声点，别喊出来，不然若是被上面的评判听到了，那可就要被当成作弊不作数了。

没看岑老虽然满脸关切，却也只敢站在台侧远远地张望，根本不敢上前，生怕因此暴露了八号菜品是谁做的。

生怕一个不小心就会让叶大嫂这么久的努力打了水漂，所以大家都十分努力地克制着自己。

叶大嫂做好的两道菜很快就被摆在评判面前了。

首先从外形来看，两道菜绝对都是合格的。

不仅仅是合格，应该说是十分赏心悦目，让人一看就觉得食指大动。

在阳光的照耀下，红烧狮子头表面的光泽如同琥珀般熠熠生辉。

而糖醋鲤鱼则翘着首尾，形成一个鱼跃龙门的姿态。

盘子里还装饰着用蔬菜雕刻摆盘而成的龙门，简直是相得益彰。

再看鲤鱼，炸得恰到好处的鱼身呈现出金黄的色泽。

半透明的糖醋汤汁均匀地挂在鱼身上，竟真有种鲤鱼从河中跃起冲破水面的既视感。

于是瑞亲王还不等开始品尝就忍不住赞了句：“这个鱼跃龙门真是绝了！做得太好看了！”

听得瑞亲王这样说，其他人自然也都连声称赞起来。

但是人多了，总会有不和谐的声音。

“现在就夸未免也太早了，还是先尝尝味道再说吧！”