第555章
“天呐,真的太香了!自从离开湖市之后,我已经记不清有多久,没闻到辣味这么正宗的小炒黄牛肉了,我真是太感动了呜呜呜!”
“妈妈呀,这就是家的味道啊!”
两人坐在自己的座位上,看着桌上两盘菜的目光简直称得上是两眼冒光。
“好了好了快吃吧,又不是第一次吃饭了,不用讲究这么多。”
虽然江意晚的厨艺和食谱,都是在系统的加持下才变得更好的,但能见到有人对自己做的菜,表达出如此热烈和直白的喜爱,说实话江意晚还是觉得蛮有成就感的。
两人一听,也没再客气,迫不及待地开始动筷了。
吃小炒黄牛肉,里面的辣椒和配菜都堪称是灵魂,要是单独挑牛肉片出来吃,就没有那个味了。
所以两人干脆舍弃了筷子,直接上勺子,将牛肉混着辣椒圈和芹菜杆一起,舀了满满两大勺,盖在米饭上。
两人正要开吃,却敏锐地注意到了此时罗斯看着他们的目光,虽然脸上还是看不出什么情绪,但是莫名就是让人觉得,他好像有点震惊。
见此,小胖勉为其难地放下勺子:
“罗哥,你放心,虽然这些辣椒看起来很辣,但是吃起来。。。。。。也超级辣的!”
“噗嗤,罗哥你要是吃不了这么辣的,就先光吃点牛肉试试水吧,哦对了,我感觉这个芹菜杆也挺解辣的!”
说完,两人这回可再也等不及了,迫不及待地就吃了起来。
小炒黄牛肉里的辣椒简直就是灵魂所在,除了青红两色的辣椒圈外,里面还加入了泡椒段,以丰富香辣味。
薄薄的牛肉片,和众多配菜一起送入口中,那一刻,辣意与鲜香互相交织,简直就像是在舌尖上绽开了一朵绚烂的烟花。
牛肉的火候刚刚好,不柴不老,反而是非常嫩滑多汁。在多种混合的辣味冲击下,芹菜杆和香菜杆的清新汁水也几乎是在同时迸射出来,在中和了辣味的同时,还在口腔中,留下了它们独特的清香气息。
辣味,给人带来的最直观的感觉就是热烈而纯粹。
因为腌制牛肉时,其中放置的水淀粉使然,牛肉出锅后,那菜中的少量汤汁都是略带粘稠。一勺满满的小炒黄牛肉,和刚出锅的香喷喷的白米饭简直是绝配。
虽然已是深秋,别墅外面寒风阵阵,但餐厅中的众人,因为吃着这种口味的菜,额头上几乎都要渗出汗珠,这是一种由内而外散发出的热意。
黄牛肉温补,辣椒也属热性食物,在这个季节吃,不仅可以促进血液循环、增强新陈代谢,也可以温中散寒祛除湿气,非常合适。
江意晚开始怀疑,等今天的任务结束之后,系统会不会干脆给她发布一个炖补汤的任务。
不过短短几分钟间,两人就迫不及待地吃了好几大口。
小胖的嘴唇都被辣得通红,但还是根本不舍得停,一边斯哈斯哈地喘着气,另一边还要吃个不停。
江意晚怕的就是出现这个情况,赶紧把早就准备好的冰镇可乐往前递了递,“吃这么急干嘛,又没人跟你抢。”
小胖连忙接过易拉罐,随手一开就往嘴里狂灌。