所以她下午再出摊的时候,旁边立了一块牌子,通知顾客三天后她就要搬到对面的社区食堂,他们如果想要购买,就去食堂,并且有饮品赠送。
其实她可以今天就搬到食堂的,但是总要告诉老顾客一声,免得他们找不到人。对于搬地址这事,没多少人有太大的反应,就十几米的距离,无非多走几步少走几步的事情。
他们更高兴的是,小吃摊加量不加价,以前有些人吃不饱,又不想买两份,干脆就不买,回家喝营养剂,但现在一份可以吃饱,他们就更愿意来买铁板豆腐、炒饭这样的小吃。
原本因为食堂而起的差评,还在苗头里就消失了。
三天后,王悦就搬到了食堂里。
食堂的厨房给王悦用桌子隔了一片空间出来,不算大,只够三四个人在里面活动,再多人,就真的转身都困难了。
王悦和另一个同事李晓娟和食堂里的员工打过招呼以后就进了她们的窗口,开始进行准备。
厨具食堂是不会提供的,她们用的都是自己准备的。
小吃摊的窗口卖的依然是铁板豆腐,炒饭,炒粉这样的小吃,但是为了配合食堂的要求,又增加了一些种类,毕竟铁板也不止可以拿来煎豆腐。
到了下午放学的时间,乔知言看到一波一波的学生走进了食堂,直奔小吃摊的窗口。
然后他们进去就现,换了个地方的小吃摊变得不一样了。
不是说环境不一样了,环境不一样那是长了眼睛都看的出来的事情,而是程序不一样了。
原先的小吃摊,要先排队,排队点完餐以后要等食物拿到手以后才能走,光是排队都要排上不少时候,但是现在可以点餐取号,然后找一张桌子坐下慢慢等。
点完餐以后光脑里会有一个凭证,拿着这个凭证可以去墙角的一台机器领取一杯豆浆,温度自选。
王蕾好久没吃炒饭了,今天便不去点食堂的炒菜,而是排了小吃摊的队。
她扫了眼小吃摊新增的菜单,惊讶地现菜单多了好几个她没听说过的小吃。
“这个米豆腐是什么,”她好奇地问道,“和豆腐有什么区别?”
王悦一边负责点单,一边负责出单,闻言笑着解释:“米豆腐用大米做的,只是像豆腐一样切成立方体,所以才叫米豆腐。”
王蕾再问:“和豆腐不一样吗?”
“是有不一样的,您尝一尝就知道了。”
王蕾就点单了:“那就来一份米豆腐,中辣,多放葱花和蒜。”
“好的,您请稍等,可以先去领一杯豆浆。”
王悦给王蕾点完单以后,迅转身,把李晓娟刚做好的一份炒饭拿到取餐的台子上,又在光脑上点了对应的号码:“请二十三号顾客到窗口取餐,重复,请……”
二十三号顾客用光脑里的凭证刷开了取餐的窗户,把他的餐取了出来。
王蕾男朋友依然买的是食堂的饭菜,虽然小吃摊的份量增加了,但是由于之前吃不饱的印象实在太深刻,他还是选择能续米饭的食堂吧。
乔知言冷眼看着,小吃摊的顾客数量通过取号的号码就知道,所以他专门数了购买食堂饭菜的顾客数量有多少。
数量就是,连小吃摊的一半都没有。
王悦在七点的时候不再给人点单了,很是抱歉地说:“你们现在再点单,等做出来就要上晚自习了。”
站在窗口前的学生脸色立即垮了下来:“我就是看你这里没排队才来的,前面人很多吗?”
“还有十多单,”王悦当然也不想得罪这个顾客,她便说道,“食堂的饭菜也很好吃,而且马上就能取到,你要不今天先吃食堂的饭菜吧?”
乔知言勾了勾嘴角,这也是他们合同中签订的一点,小吃摊要为食堂拉拢一些他们消化不了的顾客。
学生瘪了瘪嘴,恹恹地应了一声:“好吧。”然后走向食堂的饭菜窗口。
他现在不吃点东西,晚自习肯定是饿的,他是打了球赛才来的,肚子早就在隐隐作响了。
其实他们更喜欢小吃摊的原因就是小吃摊要便宜一些,两菜一饭是要五六十星币的,比小吃摊的固定五十星币的售价要贵一些。
虽然肯定物有所值,但是对于没有收入能力的学生来说,能省一点是一点,省下来的钱拿去玩什么不好,他还想买喜欢的歌星的演唱会门票呢。
不过食堂的饭菜确实好吃,偶尔吃一餐也不错。
乔知言垂眸思索,虽然现在食堂情况看着好了很多,但根本问题并没有解决,因为大多数客人是学生,他们只集中在下午和晚上,早餐和午餐愿意来的人并不多。
根本问题在于还是没有形成一个三餐的习惯。