“沈大哥其实你刀工不差,只是你切的时候有些不自信,其实你切的时候不用太着急,可以慢慢一刀一刀去切,不需要那么着急,稳一点切,我觉得你肯定没问题。”
如果是刚来的时候,可能冯正明的话沈荣森未必会放在心上。
但现在沈荣森对冯正明算是心服口服。
哪怕冯正明比自己年轻很多,沈荣森现在很清楚,冯正明手艺是真的厉害。
沈荣森认真点头回应:“好的,我以后会切慢一点,尽量稳。”
冯正明笑了笑把一块瘦肉递给沈荣森。
“来吧沈大哥,相信自己。”
沈荣森没想到,冯正明竟然会这么快就让自己上手切。
稍稍迟疑,沈荣森还是伸手握起案板上的刀。
接着,沈荣森按照冯正明说的,放慢了去一刀一刀切片。
静下心来,放慢了度一刀一刀切。
沈荣森突然现,好像自己刀工确实不差,能把肉片切的比较均匀。
等沈荣森切好肉片,冯正明笑着说:“看看,沈大哥你这刀工很好,以后就辛苦沈大哥负责切了。”
沈荣森听到也笑了起来,点点头答应:“没问题,以后我来切。”
说话间,又让沈荣森把肉片切成肉丝。
然后冯正明迅码味上浆,眨眼间一盘芫爆肉丝出锅。
沈荣森看到冯正明用自己切的肉丝,直接就做了一盘芫爆肉丝,心里真是一下子有信心。
这一晚的营业结束,大家一起打扫过后分别回家。
冯正明他们回到家里,兴奋中的张宏伟和冯胜男完全睡不着。
大家干脆坐下来,在客厅里算起账了。
这一算账,让张宏伟和冯胜男更加兴奋。
“哇,一晚上能赚这么多钱?”
“不是一晚上,还有中午卖的钱,还有正明哥哥去卖盒饭的钱。”冯胜男认真纠正表哥。
冯宗嘏笑呵呵说:“不错,看来要不了多久,正明手艺的名声就能打响了。”
张宏伟立刻问:“那是不是能赚更多钱?”
这话把大家都给逗乐了。
老爷子轻轻一点外孙额头:“臭小子,没看出来你还是个财迷。”
(本章完)