带着家人来旁观的赵兴,低声对妻子说:“冯正明今天算是要出尽风头。”
徐萍低声问:“他如果最后输给聚宾园呢?”
赵兴说:“除非他直接输给聚宾园年轻一代,只要他胜了聚宾园年轻一代,无论能不能胜程国胜,他都注定要在泉城烹饪界扬名。”
到场大多数泉城烹饪界的人看法上和赵兴一样。
徐萍想了想,很快也认同丈夫的看法。
切磋交流的过程都敲定,接下来是双方准备的时间。
而先是两边的徒弟们进行交流,等于是需要十个人合作做一桌席。
所以冯正明他们和程国胜师兄弟凑在一起商量菜品。
在商量的时候,程国胜他们师兄弟稍显有些强势。
程国胜很明确表示:“这样吧,几位师兄也没有提前准备,我觉得干脆这样,我们就做一桌比较家常的宴席,我们这边出扒烧炖煮的菜,你们每个人出一道爆菜或是炒菜,刚好搭配上我们的菜,可以算是一桌席。”
听到这话,二师兄陈泽志立刻不乐意了。
“你这叫什么话?是你们邀请我们过来切磋交流,难道一些东西不是应该你们给我们准备好吗?现在跟我们说没有准备?你们把那些扒烧炖煮的大菜都做了,让我们师兄弟做爆菜、炒菜,给你们当绿叶,凭什么?”
三师兄杨斌则是阴阳怪气:“程师兄他们毕竟是聚宾园的大厨,我们哪有资格跟他们一起做席?我看干脆我们给师兄们打打下手,切切菜算了。”
六师兄张明海还算是冷静,他很严肃地说:“程师兄既然王师叔和师父让我们交流,我觉得大家还是应该拿出诚意来,好好的合作,把一桌宴席做出来,不好让今天到场的那么多同仁见笑了。”
程国胜师兄弟见冯正明师兄们丝毫不让,他们也不好公然说什么。
程国胜只好对李辉东说:“李师兄,我想几位师弟应该是误会我的意思,我其实并没有故意要让你们只做爆菜和炒菜给我们作陪衬的意思,只是有些菜确实需要提前准备,现在时间很紧,我是担心你们准备不充分,做出来菜不好。”
李辉东此时才开口:“这点程师弟你们不用担心,我们也有所准备的,只需要你们聚宾园提供好材料就行。”
不等对方开口,李辉东继续说:“而且我觉得,既然长辈们是让我们交流,让我们分别出菜,我看不如这样,我们可以分别挑选材料,对方用的材料,另一方就不能用,这样可好?”
程国胜听李辉东这么说了,他也是向着师父那边看了一眼,最终也答应了下来。
分别挑选材料的时候,程国胜倒是大方一次,让冯正明他们这边先挑选。
冯正明和师兄们商量了一番,他主动表示交流的这场他来做素菜。
然后经过商量,第一样的材料,李辉东作为代表先拿了海参。
看李辉东拿了海参,无论是程国胜还是现场旁观的人,全都是瞬间目光看向了颜师傅。
程国胜他们师兄弟随后脸色稍稍有些不那么好看。
海参拿掉,要做什么菜简直是不言自明的。
尤其是颜师傅还在场,更加是让大家充满期待。
接着程国胜那边不甘示弱,直接把肘子给挑选走了。
二师兄陈泽志又有些不满:“他们这不是故意的吗?不让我们做海参扒肘子。”
冯正明低声说:“没关系,他们应该知道我们还有师父的葱烧海参。”
接着陈泽志走上前,直接挑选了一只鸭子拿回来。
看到二师兄拿回来鸭子,冯正明低声问:“福禄鸭?”
陈泽志颇有些傲气说:“要让他们知道知道,我们跟着师父是学了手艺的。”