果然,被冯正明这样一问,赵兴马上脸色一变,和和气气地说:“来一块把子肉,再来一颗鸡蛋,一块炸豆腐,一个大青椒,还要一份米饭,给我加两勺汤啊。”
赵兴瞬间变脸,前倨后恭的态度把张宏伟给看愣了。
冯正明见弟弟愣着没有盛饭,笑着提醒:“赶紧给人家赵老板盛饭,人家还要忙着回去看店呢,快点,别愣着。”
张宏伟回过神来,应了一声赶紧给赵兴盛了一份米饭。
而且还给赵兴往米饭里加了两勺汤。
因为买把子肉的顾客几乎都是要往米饭里加汤。
所以冯正明通过三叔找到一家做泡餐盒的厂家,找他们专门定制了一批稍微深一些的餐盒,更方便往米饭里加汤。
赵兴在冯正明加汤的时候,也现他用的饭盒和自己店里买的饭盒不一样。
“冯老板,你这饭盒看着跟我店里采购的那些不一样啊?好像是比我店里的深一些。”
冯正明见被赵兴现,笑着说:“对,我们专门买了深一些的饭盒,这样可以方便给顾客往米饭里加汤。”
加好了汤,冯正明把饭盒盖好,和另一盒里的把子肉各种东西,一起递给赵兴。
“谢谢赵老板光顾,一共2块钱。”
赵兴有些惊讶的接过饭盒:“竟然比我店里便宜?”
冯正明笑呵呵回应:“我们这小推车的小本买卖,讲究一個薄利多销,成本上比你的店要小一些,所以还是老价格,把子肉、鸡蛋、米饭都是5毛,你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛,一共是2块钱。”
这个价格确实要比兴兴店里的便宜一些。
赵兴店里现在,把子肉卖到6毛一块,鸡蛋倒还是5毛的,而炸豆腐、豆干、面筋和大青椒都是三毛钱了。
冯正明这小推车,把子肉不但依旧是五毛,关键肉片还要稍微厚一些。
如此一比较,冯正明这小推车的把子肉明显要便宜不少。
当然,赵兴也很清楚,冯正明的这个价格确实是有他的优势。
毕竟他小推车在街头上卖,不必像是兴兴一样每个月付固定的房租。
赵兴把位置先让开,让后面排队的人可以上前买。
他走到一边,把饭盒打开,先尝了一口浸着汤汁的米饭。
米不算是多好的大米,但吃起来口感还行。
毕竟五毛钱一份的米饭,冯正明用的米也不算差了。
不过吃米饭不是重点,重点是赵兴通过米饭,算是品尝了一下冯正明做把子肉的那锅汤。
汤里几乎是尝不出什么香料味,简简单单的酱油味道,还有一些甜味。
咸甜口味的搭配,再加上炖煮把子肉带来的肉香味。
赵兴必须要承认,做把子肉方面,他以前是谁也不会服的,现在还真的是要对冯正明心服口服,他把子肉这个调味就是比赵兴自家好吃。
光是汤泡饭,赵兴都能扒拉掉半饭盒的饭。
然后他再把另一盒打开,把里面把子肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒一起放进饭盒里。
就着肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒,赵兴站在冯正明推车旁边,把饭盒里的饭给吃个精光,甚至连饭盒里残留的汤汁都舍不得。
吃光了这份有些豪华的把子肉配米饭。
赵兴又凑到冯正明小推车旁边。
这次他没有去找冯正明说话。