“这一次我们在选拔赛之前设置了挑战赛,是希望省内中青年厨师中的优秀厨师,可以代表我们本省参与到全国烹饪技能大赛当中去。
我们也希望各位能够在这次挑战赛上,好好表现自己,争取能够从挑战赛突围。
作为本省的一位老厨师,我很希望看到更多优秀的中青年厨师涌现出来。
我们几位上了年纪的老厨子,希望长江后浪推前浪,能够把我们都拍在沙滩上。”
崔老师傅比较时髦的话语,引得现场大家都笑了起来。
同时崔老师傅的话,也给予了现场中青年厨师一份激励。
之后,抽签仪式结束,当天并没有比赛,所以大家可以自由的交流,选手也可以现场先看看场地,查看一下现场的食材和灶具准备。
如果个人有什么要求的话,现场也可以跟一些赛事方的人说,赛事方会尽可能准备。
冯正明觉得现场没有什么事情可做,他干脆就先行准备离开现场。
就在冯正明转身要离开的时候,一个俏丽的身影出现在他的面前。
“嘻嘻嘻,被我们找到了吧。”
出现在冯正明面前的不是别人,是罗晴和夏蕙。
看到两人冯正明也笑了起来:“你们怎么会来的?”
他又问罗晴:“你不是又去出差的吗?”
罗晴笑嘻嘻说:“我提前回来啦,这次你们比赛的动静可是很大,我在外地都看到电视台报道了。”
夏蕙有些惊讶:“外地的电视台都报道了?”
罗晴点头:“是啊,我在豫省的时候,看到他们电视台也报道来着。”
夏蕙更加好奇了:“他们电视台为什么会报道我们比赛?”
不等罗晴回答,冯正明也有些好奇问:“他们是怎么报道?”
罗晴笑着说:“可能是鲁菜名气太大,他们那边电视台说,这次鲁菜之乡是打算要在全国大赛上证明自己,所以进行了一场别开生面的选拔赛。
说是我们要选出全省最好的厨师,要在全国大赛上大放异彩,在第三届全国大赛上拿下好成绩。
还说其他省份也应该学习,不能不声不响就让厨师去参加全国烹饪技能大赛。”
听完罗晴复述了别的省电视台报道的话,让冯正明和夏蕙都忍不住笑了起来。
这一次他们鲁菜搞了这么大阵势的省内选拔。
确实让其他省份都感受到一份压力。
所以实际上其他省份多少都在观察齐鲁的这一次选拔赛。
都想要看看齐鲁是如何筹备举办选拔赛,可能以后各省也会学习。
夏蕙笑着说:“看起来,以后大家都要学我们,我们鲁菜果然是第一大菜系啊。”
冯正明不让夏蕙这样说:“这个话不能这么说的,我倒是觉得,各地的菜系都有他们各自的特点,我们不应该过分抬高自己,也不应该去贬低别人。
全国大赛,既然被称为‘全国烹饪技能交流大赛’,说明还是希望我们各地菜系能够更多交流。
其实这一点上,聚宾园最近的方法很好,把其他地方的厨师请来,进行一些菜品交流。
我觉得以后我们汇泉楼,或者是让烹饪协会联络,我们也可以搞那样交流。”夏蕙马上说:“我明白,师叔意思是,应该要学习别人好的地方。”