那么鲁菜的展,也会随着大师傅们观念转变,能够开始接纳更多其他东西,能够去做更多创新,展的越来越好。等待良久,现场评委终于把分数统计了出来。
然后现场是崔老师傅手捧着分数单子公布分数。
崔老师傅中气十足的声音,让现场为之安静,电视机前看直播的人也都很期待。
仔细看了一眼分数单子后,崔老师傅开口说:“今天这第三场的比赛,每一位厨师真的都表现的非常好,展现了他们的厨艺。
在这里我要说,今天每一位厨师的表现都非常好,都无愧于你们的水准。”
这番话过后,崔老师傅宣布今天的分数。
“最后得分,冯正明和林柏升并列第一,两个人的菜满分1oo分情况下,综合得分都是99分。”
现场顿时爆一片掌声,大家明显都认可这样的分数。
接下来便是孔兴礼的菜品,获得了第二高的分数,综合得分是98分。
之后前十名的菜品基本都是在95分以上的菜。
这也表明了,前十名所做的菜,是真的获得了极大的认可。
在公布完第三场菜品分别得分后,很快评委们递出了一张最终代表鲁菜去参加全国大赛十名厨师的名单。
冯正明、林柏升、孔兴礼、孙丰贵都在名单上。
还有五个人,基本上都是来自齐鲁其他地方的大师傅们。
让人有些意外的是,在名单的最后,林国富竟然也成功的进入了代表队名单。
林国富自己都感到有些惊讶,没想到自己能够进入名单的。
他和其他人一起上台,领取了老师傅们颁的全国大赛通行证。
然后现场还颁了几道菜的金奖、银奖和铜奖。
冯正明比赛中的三道创意菜中,那道乌龙戏珠是毫无争议获得了金奖。
还有他的那个创意虾球也获得了金奖。
林柏升的乌龙登云自然也是金奖。
冯正明的菊花鱼要稍显逊色,只获得了一个铜奖。
林柏升今天做的鱼虾汤也只获得了银奖。
同样获得银奖的菜品,还有孔兴礼的糖醋鲤鱼跃龙门。
孙丰贵和林国富以及代表鲁菜出征全国大赛几位大师傅的菜,也都是分别获得了银奖和铜奖。
现场是准备了证书,证书上是手写了每一位获奖厨师的菜品和名字。
同时还颁了一个奖杯给获奖的厨师们。
这些都是提前准备好,是由这次电视直播的赞助商们提供。
这一场鲁菜出征全国大赛厨师选拔赛,到这里也算是圆满的结束了。
接下来电视直播结束,现场获奖的厨师们,和参赛的厨师们,以及老师傅们在一起进行了一场交流。
大家凑在一起进行厨艺技法上的交流。
连冯正明的几位师兄也一起参加。
现场参加交流的厨师里,也只有冯正明这样一个二十多岁的年轻人。
所以大家看着冯正明的时候,目光都显得稍微有些复杂。