想要南下去开大酒楼,应该是不会被允许。
当然相应的,冯正明也将获得另一条的展机会。
以后冯正明所做的事情,可能更多是进行烹饪的学术研究,还有就是成为考官,负责要去教授和考核后辈厨师。
可是从年龄上来说,冯正明现在的年龄,似乎并不适合进大会堂,以后就那样一眼望到头。
在冯正明这样年龄,可以说是正当年的年龄。
他能在这样年龄拥有那么好的厨艺,正应该去好好闯荡一番。
他也有足够的精力,去进行一些更加大胆的尝试。
所以何云庆在思考片刻说:“正明的年龄,应该更加大胆一些的,不应该现在就这样去确定自己的未来。”
听到何云庆这么说,其他人也都觉得是这么个道理。
都说年少轻狂。
冯正明正是应该轻狂的年纪。
如果他不进行更加大胆的尝试,在大家看来都有些对不起他如此年轻,就有如今那么好的厨艺。
冯正明笑呵呵说:“大家别乱猜,虽然有人来考察我,可能也就是要来试试我的手艺,不一定是真的要让我去京城。”
停顿了一下,冯正明又接着说:“何况,我现在是一个小老板,也不适合被调入大会堂那样重要的地方去负责接待工作。”
这话倒是也获得大家的认可。
以冯正明现在的身份,他确实好像并不适合去大会堂。
聊完这个话题,冯正明认真进行一番嘱咐。
“不管晚上是什么人来,我们一定要认真配合,今晚要求是我亲自上灶的,我们要认真准备一番,所有服务人员,没有得到对方的允许,尽量不要靠近他们包间。”
大家纷纷点头答应,记下冯正明的这番安排。
领班大姐突然问:“主厨,那晚上对方要坐哪一个包间?”
冯正明回答:“自然是最大的包间,大姐你知会一下包间负责的服务人员,今晚他们不用负责包间,交给省里来的工作人员就行。”
接着又对何云庆说:“何叔,传菜也只送到门口就好。”
交代完晚上包间负责服务的事情。
冯正明又对两个师兄说:“今晚我应该是会认真负责接待京城的菜品,恐怕其他一些客人的菜,需要两位师兄多费心。”
杨斌和曹志国自然也是答应下来。
“你放心,我们肯定会负责好其他的菜。”
“没错,保证和平时一样。”
何云庆想了想又问:“主厨,晚上我们是不是不接待那么多其他客人?”
冯正明摇头:“陈大哥来通知的时候,我也问过他,陈大哥没有说让我们晚上不营业,所以我们还是照常营业比较好。”
最后冯正明还是嘱咐大家,晚上一定要好好准备,尽量不要出现问题。
到了晚上,京城来的厨师交流团队如约而至。
不光是有省里的人陪同,还有泉城几位老师傅一起陪同。
然后,在老师傅们的陪同下,京城来的几位老师傅,一起进入汇泉楼后厨。
先是在一旁看冯正明指挥调度后厨,同时自己进行着菜品准备。
京城来的几位老师傅都相当认可冯正明的能力。
而且是频频向颜老师傅夸奖,他真是有一个很厉害的小徒弟。