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第564章 相当完美的晚宴(第4页)

“正明竟然用清汤做乌鱼蛋汤,真是有些奇特啊。”

当用勺子舀起汤来,喝进了嘴里。

那股很鲜美的味道,搭配上适口的微酸和一点点的辣。

瞬间就仿佛在舌尖上炸开,一下子唤醒味觉般。

独特的滋味,让司徒老先生觉得相当美味。

再搭配上乌鱼蛋一起边喝边吃。

真是起到了一个很独特开胃的效果。

同桌的其他侨胞代表,都不停夸奖这道汤很好喝。

旁边桌上受邀的外宾们,也是觉得这道汤很可口。

过去勾芡的乌鱼蛋汤,可能有时候外国人会喝不惯。

但是这样一个清汤的乌鱼蛋汤,让外国人都觉得相当美味。

在乌鱼蛋汤后面,是冯正明准备的一道酸甜口的焦熘鱼段。

这道菜酸甜口调味上,冯正明是加入了番茄酱,还有一些新鲜番茄。

味道上小小的酸甜,同样是相当的可口。

可以说是深的现场的外宾们喜欢。

这道焦熘鱼段之后,上的菜则是齐鲁本地人更喜欢的白菜炒大虾。

同样是单独每人一盘上桌。

白菜全部选用最嫩的白菜心部分。

大虾也都是正宗的明虾。

再经过冯正明细致的调味,这道菜的鲜美,让现场受邀的劳模和各界代表都赞不绝口。

“第一次吃到这么好吃的白菜炒大虾。”

“没想到白菜大虾竟然也能做的这么好吃啊。”

“不愧是全国烹饪大赛的状元,这么普通的一道菜也能做这么好吃。”

“就是一人一份的量少了点,感觉有点没吃够。”

“哈哈哈,后面还有大菜呢,可不能一下子吃的太饱。”

白菜炒大虾过后,就是重头戏,冯正明获得金奖的菜。

乌龙戏珠。

这次不是摆在一个大盘子里,而是每一个小盘子里,单独放上一根海参、一颗绣球干贝、一颗龙虾球。

并且瓤了馅的海参是被切成段的,旁边搭配上大葱段,以及淋上了葱烧汁。

最关键是,这道菜上桌时,服务人员专门询问客人。

是要米饭搭配?还是要其他的主食搭配?

如果是要米饭,服务人员会给一小团米饭。

不想吃米饭的,也会给像是银丝卷、包子、馒头,甚至是手擀面之类搭配。

甚至还专门为现场外宾准备了意面。

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