当然,可能唯一美中不足的地方是。聚丰德的每道菜都做的相当传统,上菜的方式也相当传统。
倒不是说做的不好,每道菜都做的相当有水准。
可既然是最传统的做法,一些菜的口味上可能并不适合港城人。
这一点小小美中不足,倒也是瑕不掩瑜。
还是赢得了港城一行人的夸奖。
餐会过后,省里安排港城一行人回酒店休息。
不过在冯正明准备回去的时候,江成哲却找了出来。
“冯状元是要回你的酒楼吗?可以让我一起去看看吗?”
冯正明看到江成哲要跟着,不禁笑着问:“你不累吗?奔波这么久,吃了饭不会犯困?”
江成哲相当精神:“不困的,冯状元你不会是不欢迎我去吧?”
冯正明摇头:“当然不会,你要去,那就一起走。”
江成哲顿时笑起来,跟着冯正明一起离开酒店。
走出酒店,三叔冯建栋的车等着冯正明。
看到冯正明带着江成哲一起出来。
冯建栋有些惊讶:“你是港城厨师团这次来的那个最年轻的厨师吧?你怎么也跟着一起出来了?”
江成哲笑着回应:“反正没有其他活动,我准备跟冯状元去看看他的酒楼。”
冯正明无奈纠正了他的称呼:“别叫我冯状元,你还是叫我正明好了。”
江成哲立刻答应:“好,我叫你正明,你叫我阿哲。”
冯正明点头:“好,阿哲。”
接着他让三叔送他们一下:“三叔麻烦你,让司机送我们去汇泉楼。”
坐在副驾驶的冯建栋让司机去汇泉楼。
路上,江成哲一直好奇看着外面的风景。
时不时听到他感叹两句。
“泉城还真是有很多的古迹在啊,不像是港城都是一些高楼大厦,太现代化了,一点都见不到过去的东西。”
副驾驶座上的冯建栋奇怪问:“现代化不好吗?现在内地很多地方也在进行现代化呢。”
江成哲向冯建栋解释:“不是现代化不好,我只是觉得不应该所有城市都进行相同的现代化,都是高楼大厦,少了曾经的各种古迹。”
冯正明帮江成哲更直白地解释:“阿哲的意思是,应该要保留一部分城市过去的特色吧?”
江成哲马上扭头看向冯正明:“对对,就是这个意思,每个城市都应有自己的特色。”
冯正明心里是不禁感叹,未来能够保留自己特色的城市能有几个?
大部分的城市,在接下来几十年的展中,都是逐步舍弃了各自的特色。
等到只剩下高楼大厦了,再回头去想要重建曾经的特色。
可惜最终恢复起来的东西,早已经不再是过去的东西。
对此,冯建栋倒是又不一样的看法。
“我倒是觉得,城市想要展,想要迈向现代化,这些都是必然经历的过程,那些古时候留下的东西,有保留价值的送进博物馆去。
没有保留价值,又会影响到城市展的,就应该要全部拆掉,为城市现代化让路。”
三叔这么一说,让后排江成哲一时之间还真是有点无从反驳。