关键他现在有着状元身份,绝对能获得各地的支持。
接着,张明海突然想到了什么。
“正明,你跟我说这些,你是不是想在烟城这边的干饭铺子,让我跟你合伙?”
冯正明立刻笑呵呵点头。
“对,六哥你知道,我如果在省内各地开连锁店,我不可能各地去跑的,那么每个地方肯定要找一个信得过的人帮忙。”
张明海顿时一脸无奈:“你这是不是也太看得起你六师兄能力了?”
冯正明依旧满脸堆着笑容,对六师兄充满信任。
“六哥,你的能力我知道,跟你合作我也放心,把子肉的配方给别人用也是用,给六哥你用不是更好吗?”
张明海完全没想到,冯正明绕了一圈在这里等着自己。
“可是我不擅长管理的事情,你也看到了,我在东莱大酒楼里,都是负责后厨,酒楼其他管理工作都是交给老胡的。”
冯正明点点头解释:“六哥你放心,不用你管理,你就是负责后厨。”
张明海奇怪问:“只负责后厨?”
冯正明点头:“对,六哥你就负责后厨,就跟三哥一样,把东西教给后厨的年轻厨师,至于铺子的经营,到时候我们可以聘用别人来干。”
张明海听得有些担忧:“你要聘用别人来经营铺子?你不怕别人故意坑你?”
说出了这话,看到冯正明目光盯着自己,张明海顿时就明白过来。
小师弟这是要让自己帮忙看着铺子经营的事情。
“我?我不行,我只能负责后厨。”
冯正明收敛起笑容,很是认真严肃开始给六师兄认真说道。
“六哥,经营方面不需要你多去考虑,你只需要月底的时候对对账,平时注意聘用的人不要在材料上搞鬼就成。
而且有六哥你负责后厨我会很放心,咱们餐馆、酒楼关键是什么?
就是后厨啊。
他们再会经营的人,没有我们在后厨,他们还能经营出什么花样?”
听完了冯正明这样一说,张明海仔细想想觉得是这个道理。
说到底,餐馆和酒楼还是要看厨师手艺。
只要还需要厨师手艺,那张明海就谁也不怕。
被小师弟成功激起了斗志。
张明海一脸认真答应;“好,你信得过六哥,那六哥一定会好好帮你把你在烟城的铺子给干好。”
冯正明一听顿时开心不已:“这才是我六哥,那我泉城之外第一家干饭铺,就开在烟城。”
“什么?”张明海刚才还一脸兴奋。
听冯正明说,要把第一家开在烟城,顿时兴奋就消失了。
“不是,正明你要把泉城外面的第一家干饭铺,开在烟城?”
冯正明点点头:“对,就开在烟城。”
张明海忍不住有点想打退堂鼓。
他刚才说的那么大义凛然,没想着泉城外第一家真要开到烟城来。