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第664章 各家有各家妙招（第4页）

徐厨师不禁苦笑起来：“我其实没想宣传自己家多正宗，原本我在市里开店也没有宣传正宗不正宗，但是后来他们来市里开店。

他们就四处宣传，他们家的炒鸡才是正宗，其他家都不正宗。

我为了保住生意，只好是跟着宣传自家的炒鸡才是最正宗。”

冯正明听徐厨师说这话的时候，他还看向了付厨师，想听听对方直接反驳。

但是付厨师并没有反驳，只是嚷嚷一句：“本来我们家就是最正宗的。”

冯正明听完，大概知道两家的情况。

正宗不正宗这事，确实影响到了两家的生意。

所以两家才会坚持在正宗不正宗这事上掰扯。

付厨师跟着又指责徐厨师：“你还上了电视，你请电视台采访你，不就是想要宣传你们家正宗，想让人家认为我们家不正宗吗？”

徐厨师再次无奈苦笑：“我只是说我们家炒鸡是正宗沂城炒鸡，我可没有说你们家不正宗。”

冯正明听到这，也问付厨师：“他有说你们家不正宗吗？在电视上。”

付厨师仔细想了想，似乎他也不敢肯定。

冯正明接着问两家的学徒。

“你们都有看电视？你们说说，你们看电视上，有没有说光棍炒鸡不正宗？”

学徒们也都是面面相觑。

最终，几个学徒都说，电视上没有看到说光棍炒鸡不正宗。

付厨师听了依然不依不饶：“他没说我们不正宗，可他说自己最正宗，不就是说我们不正宗吗？”

徐厨师一脸无奈：“这跟你真是没法说了。”

冯正明听到这里终于忍不住笑起来。

“哈哈哈，好了好了，我倒是觉得，你们两家做法上各有特色，没有谁比谁更正宗一说。”

接着冯正明问：“我闻了你们两家做的炒鸡，你们两家用的酱应该不一样吧？就是你们所用的主要的酱。”

这话问出，让两家的所有人都是一愣。

付厨师和徐厨师也有点目瞪口呆。

两位做了多年炒鸡的厨师，没有想到冯正明只是闻着味道，就知道他们两家用的酱不一样。

付厨师先开口：“状元大厨您可真神，您竟然只是闻着味道，就知道我们两家用的酱不一样。”

冯正明笑了笑接着又问：“不光是你们两家用的底酱不一样，你们用的底酱，应该也是外面买不到的，应该算是你们两家的秘密。”

这一下，让炒鸡厨师是真的不得不服气。

徐厨师赞叹：“真不愧是全国状元，您真是厉害，都没有吃，光是闻着味道就知道。”

付厨师跟着给出解释：“我们沂城炒鸡，各家店用的酱都不一样，酱是沂城炒鸡的关键，过去都是各家用自家做的酱炒鸡的。”

徐厨师接过话：“所以过去我们这边家家做炒鸡，家家的味道都不一样。”

冯正明笑呵呵问两人：“这就是你们的特色啊，那你们能说各家不同的酱就不正宗了吗？”

被这样一问，让两位厨师顿时无话可说。

冯正明接着看向徐厨师：“你的做法上加入了一些南方的酱料，还有更多的香料，你是不是去过南方？”

徐厨师惊讶地点点头：“对，我之前去过南方，后来从南方回来，才在沂城开了店。”

“我就说，他不够正宗，做炒鸡加了好多南方的酱料。”付厨师马上抓住这点，又开始攻击徐厨师的不正宗。

冯正明没有让两边争吵，而是抢先一步叫停双方。

“好了，我先尝尝看你们两家的炒鸡，然后再给你们一个公平的评判。”

听这话，两边已经完全顾不上争吵，赶紧一起簇拥着冯正明去品尝。（本章完）