言情小说

第32章 水煮牛肉（第1页）

新的一天的任务开启。清晨、醒来、她突然听到脑海里传来一个声音：“苏瑶，今天的摆摊任务是卖水煮牛肉。时间地点你来定。但这次的任务需要你要通过售卖自己制作的美食来获取足够的人气值。”苏瑶心中既紧张又兴奋，她最拿手的美食之一就是水煮牛肉。于是她在心中对系统说道：“系统啊，我想做水煮牛肉来完成这个任务，你能给我一个特别的水煮牛肉配方吗？”系统回应道：“可以给你配方，但你必须保证在摆摊过程中，让至少三十位顾客给出五星好评。”苏瑶说为什么需要顾客的五星好评、系统说咱不是升级了吗？需要顾客的反馈、如有不好的情况咱能需及时改正。苏瑶毫不犹豫地答应了下来，她转身就去找管家李叔。她冲进李叔的房间，兴奋地说：“李叔，我要去做美食摆摊任务啦，我打算做水煮牛肉，咱们得去买菜了。”李叔看着苏瑶，笑着说：“小姐，你总是这么有活力。行，那我们现在就出发吧。”菜市场的采购之旅在菜市场里，苏瑶就像一个寻找宝藏的探险家。她站在牛肉摊前，仔细地挑选着牛肉，一边挑选一边对李叔说：“李叔，你看这块牛肉，色泽鲜艳，纹理清晰，这用来做水煮牛肉肯定特别鲜嫩。”李叔点头表示赞同。这时，苏瑶的生活助理林悦打来了电话。“苏瑶，你在哪里呢？怎么没在房间里？”林悦在电话里问道。“林悦啊，我和李叔在菜市场呢，我要做水煮牛肉去摆摊，你要是有空就过来帮我呀。”苏瑶说道。“摆摊？这可不像你平时做的事呢。”林悦有些惊讶。“今天这是个很有趣的摆摊，我想试试。不说了，我还在买菜呢。”苏瑶说完就挂了电话。接着，苏瑶又去挑选辣椒和花椒。她拿起一把辣椒，闻了闻，对李叔说：“李叔，这辣椒够辣，水煮牛肉没有辣辣的口感可不行。还有这花椒，麻味十足，是水煮牛肉的灵魂调料。”制作水煮牛肉苏瑶和李叔带着食材回到家后，苏瑶开始按照系统给的配方制作水煮牛肉。水煮牛肉配方：原料：牛肉（牛里脊）300克、豆芽150克、芹菜100克、豆皮50克、干辣椒10个、花椒8克、姜10克、蒜15克、葱10克、蛋清1个。调料：盐5克、生抽10毫升、料酒8毫升、淀粉10克、鸡精3克、豆瓣酱20克、火锅底料30克、食用油适量。做法：牛肉洗净切成薄片，放入碗中，加入盐3克、生抽5毫升、料酒5毫升、蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。豆芽、芹菜洗净，芹菜切段，豆皮切成丝。姜、蒜切末，葱切葱花。锅中烧开水，放入豆芽、芹菜和豆皮焯水至断生，捞出放入大碗底部铺底。锅中倒入适量食用油，放入姜蒜末炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油，加入500毫升清水，放入盐2克、生抽5毫升、鸡精，大火烧开。放入腌制好的牛肉片，用筷子快速搅散，煮至牛肉变色熟透，连汤一起倒入装有豆芽等配菜的碗中。在牛肉上撒上干辣椒、花椒、葱花，淋上热油即可。苏瑶精心地制作着水煮牛肉，厨房里弥漫着诱人的香气。不一会儿，水煮牛肉就做好了。林悦闻着水煮牛肉的香气馋的直流口水，就在这时：苏瑶端出一碗水煮牛肉，笑着对李叔和林悦说：“李叔、林悦，快来尝尝我做的水煮牛肉。”李叔先尝了一口，眼睛顿时亮了起来，赞道：“小姐，你这水煮牛肉真是一绝啊。你看这牛肉，薄厚均匀，煮得恰到好处，鲜嫩多汁。再尝尝这汤，麻辣鲜香，各种调料的味道融合得非常好，那股子辣味和麻味在舌尖上打转，真是过瘾。还有这配菜，豆芽脆生生的，芹菜和豆皮也吸饱了汤汁的味道，搭配得太妙了。”林悦也迫不及待地尝了一口，她一边吃一边说：“苏瑶，你这厨艺简直太厉害了。这水煮牛肉的味道浓郁醇厚，牛肉一咬之下，鲜嫩的口感在口中散开，紧接着就是辣椒和花椒的刺激，让人欲罢不能。而且这道菜从外观上看就很诱人，红的辣椒、绿的芹菜、白的豆芽，色泽搭配得十分赏心悦目。”摆摊开始苏瑶找了一个热闹的街边开始摆摊。她把摊位布置得很有特色，一块红色的桌布上摆放着热气腾腾的水煮牛肉，旁边还立着一个小牌子，上面写着“美味水煮牛肉，麻辣鲜香”。刚开始，路过的人只是看了一眼就走了。苏瑶有些着急，她大声吆喝起来：“来尝尝新鲜出炉的水煮牛肉呀，牛肉鲜嫩，麻辣过瘾，不好吃不要钱！”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！终于，有一位年轻的小伙子被她的吆喝声吸引过来。小伙子问：“这水煮牛肉怎么卖的？”苏瑶回答：“一份二十元，份量很足的。”小伙子犹豫了一下，苏瑶见状说：“你可以先尝一小口，觉得好吃再买。”小伙子尝了一口后，眼睛亮了起来，说：“哇，这水煮牛肉真好吃，牛肉特别嫩，麻辣味很足。”小伙子立刻买了一份，还给了苏瑶一个五星好评。有了第一个顾客的好评，苏瑶信心大增。这时，一位名叫徽音（《大雅?思齐》：“大姒嗣徽音，则百斯男。”徽音表示美誉）的大妈走过来问：“姑娘，这水煮牛肉辣不辣呀？我不太能吃辣。”苏瑶笑着说：“徽音大妈，这水煮牛肉是有点辣，不过我可以给您少放一点辣椒和花椒，这样您就能尝到牛肉的鲜味，又不会太辣。”徽音大妈听了，满意地点点头，说：“姑娘，你人真好，那我也来一份。”大妈尝了之后说道：“姑娘啊，你这水煮牛肉真不错，牛肉鲜嫩，虽然我让你少放了辣椒，可还是有那股子香辣味，这配菜也很爽口呢。”生意渐好与意外挑战随着时间的推移，苏瑶的水煮牛肉在这条街上渐渐有了名气。“老板，给我来两份水煮牛肉，我朋友说你这儿的特别好吃。”一位名叫清扬（《诗经?郑风?野有蔓草》：“有美一人，清扬婉兮。”清扬可形容人的容貌清秀）的年轻女孩说道。苏瑶高兴地把两份水煮牛肉递给女孩，说：“谢谢，希望你也：（）苏瑶的美食摆摊任务