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第48章 红烧卤乳鸽（第1页）

清晨的阳光透过窗帘的缝隙，温柔地洒在苏瑶的脸上。苏瑶还在半梦半醒之间，一个空灵的声音就在她的脑海里响了起来：“苏瑶，你又迎来了一个美食摆摊随机任务。今天你要去麋鹿公司楼下摆摊售卖红烧卤乳鸽。”苏瑶迷迷糊糊地睁开眼睛，在心中回应道：“系统啊，红烧卤乳鸽？我还没怎么做过这道菜呢，你得详细给我说说呀。”系统有条不紊地说道：“苏瑶，不必担忧。这道菜虽然有一定的难度，但只要按照我的指示去做，定能成功。首先，你需要去菜市场采购新鲜的食材，这是做出美味红烧卤乳鸽的基础。”苏瑶听了，一下子来了精神，迅速起床洗漱完毕，然后叫来管家李叔。第二：食材采购之旅苏瑶和李叔来到了菜市场，这里人头攒动，各种嘈杂的声音交织在一起，像是一场热闹的生活大合唱。苏瑶径直走向禽类摊位，她看着笼子里的乳鸽，对李叔说：“李叔，做红烧卤乳鸽，乳鸽的品质可太重要了。要选那些羽毛光亮、活泼好动的乳鸽，这样的乳鸽肉质才鲜嫩。”李叔仔细地挑选着，指着一只乳鸽说：“小姐，你看这只怎么样？眼睛明亮，羽毛整齐，看起来很健康。”苏瑶蹲下身子，仔细端详了一番，点头说道：“李叔，这只很不错呢。老板，就这几只乳鸽了，帮我称一下。”摊主笑着称好乳鸽，递给苏瑶。接着，他们又去寻找制作卤汁所需的配料。苏瑶在香料摊前停了下来，对摊主说：“老板，我要做红烧卤乳鸽，给我来点八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒，还有小茴香。这些香料都要新鲜的哦。”摊主熟练地称好各种香料，一边递给苏瑶一边说：“姑娘，你这是要做一道大菜啊。”苏瑶笑着接过香料，说：“是啊，希望能做出美味的红烧卤乳鸽。”除了香料，还需要葱、姜、蒜、酱油、冰糖、料酒、盐、鸡精等调料。苏瑶在挑选葱的时候，拿起一根葱对李叔说：“李叔，你看这葱，葱白又粗又长，葱叶翠绿，这样的葱香味才足，用来做红烧卤乳鸽能去腥增香呢。”李叔点头称是，说道：“小姐对食材的挑选越来越有心得了。”第三：红烧卤乳鸽的制作回到家后，苏瑶把食材都放在厨房的案板上，然后在心中对系统说：“系统，食材都买齐了，你快告诉我红烧卤乳鸽的做法吧。”系统平静地说：“苏瑶，先把乳鸽处理一下。将乳鸽宰杀洗净，去除杂毛和内脏，然后把乳鸽切成均匀的小块，切的时候要注意保持鸽肉的完整性。”苏瑶拿起刀，小心翼翼地切着乳鸽，一边切一边对生活助理林悦说：“林悦，这乳鸽肉很嫩，切的时候得小心，不然很容易切坏呢。”林悦在一旁看着，说道：“苏瑶姐，你切得很细致呢。”切好乳鸽后，系统接着说：“把切好的乳鸽块放入清水中浸泡，这是为了泡出肉里的血水，让乳鸽的口感更纯净。浸泡大概半小时就可以了。”苏瑶按照系统的指示，把乳鸽块浸泡在水中，看着水渐渐变红，她知道这是血水被泡出的迹象。半小时后，系统又说：“将浸泡好的乳鸽块捞出，沥干水分。然后在锅中加入适量的水，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香，再加入适量的酱油、冰糖、料酒、盐和鸡精，大火烧开，制成卤汁。”苏瑶点燃炉灶，按照系统所说的比例加入各种调料，不一会儿，卤汁就散发出浓郁的香味。系统继续指示：“把沥干水分的乳鸽块放入卤汁中，大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时候要不时翻动乳鸽块，让每一块乳鸽都能均匀地吸收卤汁的味道。炖煮大概一个小时左右。”苏瑶守在锅边，耐心地翻动着乳鸽块，看着乳鸽的颜色在卤汁的浸泡下逐渐变得红亮，她心中满是期待。一个小时后，系统提示：“苏瑶，现在可以把乳鸽块捞出了。捞出后的乳鸽块已经有了卤香味，但我们还要进行红烧的步骤，让它的味道更加浓郁。”苏瑶用漏勺捞出乳鸽块，放在一旁备用。系统又说：“在另一个锅中加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，然后把捞出的乳鸽块放入锅中，加入适量的红烧酱油，翻炒均匀，让乳鸽块均匀地裹上酱油的颜色。接着加入少量的卤汁，小火焖煮一会儿，让乳鸽块更加入味。”苏瑶按照系统的要求操作着，随着小火的焖煮，乳鸽块的颜色变得更加红亮，香味也更加浓郁了。最后，系统说：“苏瑶，现在红烧卤乳鸽就大功告成了。你看这色泽红亮、香气扑鼻的红烧卤乳鸽，一定能吸引不少顾客。”苏瑶看着眼前的红烧卤乳鸽，心中满是成就感，她迫不及待地想把这道美食带到麋鹿公司楼下的摊位上去。第四：前往摆摊地点小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！苏瑶和李叔、林悦一起，把精心制作的红烧卤乳鸽小心地装在保温容器里，然后前往麋鹿公司楼下的摆摊地点。到达目的地后，苏瑶发现这里已经有不少人在走动了，毕竟麋鹿公司的员工众多，人流量很大。她找了一个显眼的位置，开始布置摊位。苏瑶先铺上一块干净整洁、带有淡雅花纹的桌布，那桌布的颜色如同春日里盛开的梨花，清新淡雅。然后把装着红烧卤乳鸽的保温容器放在桌子的中央，保温容器的外壳有着精致的金属光泽，在阳光下闪烁着迷人的光芒。在旁边摆放了一些一次性餐具，包括小巧的叉子和盘子，这些餐具都是精心挑选的，盘子上有着细腻的花纹，叉子的手柄处有着精致的雕刻，看起来十分精致。她还立了一个小牌子，牌子是木质的，上面刻着“特色美食-红烧卤乳鸽，25元一份”的字样，字体娟秀，充满了艺术感。李叔和林悦也没闲着。李叔手脚麻利地从车上搬下几张小巧的折叠椅，这些椅子的设计简约而不失时尚，椅面是柔软的皮革材质，坐上去十分舒适。他把椅子在摊位周围摆放得整整齐齐，就像训练有素的士兵在坚守岗位。林悦则像一个细心的艺术家，她把一些备用的调料，如盐、胡椒粉等，还有餐巾纸整齐地放在桌子的一侧。餐巾纸被叠成了可爱的小方块，像是等待检阅的方阵。第五：美食售卖初体验苏瑶的摊位刚一布置好，就吸引了不少人的目光。随着中午下班时间的临近，麋鹿公司的员工们陆陆续续地从大楼里走了出来。一位年轻的男员工，他穿着一身笔挺的西装，西装的线条流畅，像是为他量身定制的一般。打着一条蓝色的领带，领带的颜色如同深邃的海洋，透着一种神秘的气息。他的头发整齐地梳向一边，脸上带着好奇的神情，脚步轻快地走向苏瑶的摊位，问道：“这是什么呀？看起来好诱人啊。”苏瑶微笑着回答：“这是红烧卤乳鸽，是一道很美味的菜肴呢，你可以尝尝。”男员工又问：“多少钱一份呀？”苏瑶回答：“25元一份。”男员工犹豫了一下，苏瑶见状说：“你可以先尝一小块，觉得好吃再买。”苏瑶用小叉子叉了一小块乳鸽肉递给男员工，男员工放入口中慢慢咀嚼，眼睛突然亮了起来，就像夜空中闪烁的星星，他说：“哇，这乳鸽肉好嫩啊，而且味道很浓郁，既有卤香又有红烧的香味，给我来一份吧。”有了这位男员工的带动，其他员工也纷纷围了过来。这时，一位麋鹿公司的员工看到苏瑶后，满脸惊讶地说：“老板、今天怎么在楼下摆摊、怎么不去公司里面呢？”苏瑶笑着回答：“今天来体验一下摆摊的乐趣呀，而且我想把自己做的美食分享给大家。”周围的员工听了，都露出了新奇的笑容。而那些原本只是路过，被红烧卤乳鸽的香气吸引的行人们，看到这里排起了队，也不禁好奇地加入到排队的行列中。一位女员工，她穿着一套职业装，职业装的剪裁合身，凸显出她曼妙的身材。头发梳得一丝不苟，盘成一个精致的发髻，几缕碎发垂在耳边，增添了几分俏皮。她走过来看着红烧卤乳鸽说：“这看起来会不会很油腻呢？”苏瑶耐心地解释道：“不会的，这红烧卤乳鸽在制作过程中已经把多余的油脂处理掉了，吃起来一点也不油腻，而且鸽肉本身脂肪含量就比较低，营养丰富呢。”女员工听了后，也尝了一口，然后满意地说：“嗯，确实不油腻，味道还很不错呢，我也要一份。”第六：应对不同的反馈随着品尝的人数增多，也有顾客提出了不同的反馈。一位年长的员工，头发有些花白，就像冬日里的初雪，他穿着一件简单的衬衫，衬衫的颜色是淡蓝色的，洗得有些发白，却透着一种质朴的气息。他走过来认真地说：“姑娘，这乳鸽是挺好吃的，不过我觉得可以再辣一点。”苏瑶连忙说：“大叔，真是不好意思。我这里有一些干辣椒粉，您可以根据自己的口味添加。”苏瑶把辣椒粉递给大叔，大叔加了一点辣椒粉后尝了尝，笑着说：“嗯，这样就好了，姑娘你这态度真好。”还有一位戴着眼镜，镜片后的眼睛透着睿智的光芒，看起来很斯文的员工说：“这道菜如果能配点蔬菜就更好了，光吃肉感觉有点单调。”苏瑶听了后，虚心地说：“您这个建议很不错呢，我下次会考虑搭配一些蔬菜的。”第七：意外情况与解决突然，一只调皮的小鸟飞了过来，停在了苏瑶摊位的桌子上。这突如其来的情况让苏瑶吓了一跳。不过，周围的麋鹿公司员工们都很友善。一位身材高大的员工，他的肩膀宽阔，就像一座小山丘。他穿着一件运动风格的t恤，肌肉线条在衣服下若隐若现。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！他轻轻地走过去，把小鸟赶走了。苏瑶感激地说：“谢谢你们啊。”那位员工笑着说：“苏小姐，不客气，你这美食太吸引人了，连小鸟都想来凑个热闹呢。”第八：忙碌中的小插曲在售卖的过程中，苏瑶发现有一位员工站在摊位前很久，却一直没有购买。这位员工穿着一身休闲装，休闲装的款式宽松，给人一种自在的感觉。他背着一个背包，背包上挂着一些小饰品，表情有些犹豫。苏瑶走过去，轻声问道：“您好，您是不是有什么顾虑呢？”那位员工有些不好意思地说：“苏小姐，我很想吃，但是我对禽类的羽毛过敏，我担心吃了会有反应。”苏瑶微笑着说：“没关系的，很抱歉没有适合您的食物。希望您能找到其他美味的食物。”那位员工感激地说：“谢谢您，苏小姐，您人真好。”第九：与老顾客的相遇过了一会儿，一个熟悉的声音传来：“苏瑶，真的是你啊！”苏瑶抬头一看，原来是之前在其他地方品尝过她美食的一位老顾客。老顾客穿着一身宽松的休闲装，衣服的颜色是温暖的米色，就像冬日里的暖阳。他的脸上洋溢着兴奋的表情，眼睛里闪烁着喜悦的光芒。他兴奋地说：“我老远就闻到这香味，感觉像是你做的美食，没想到真的是你。这红烧卤乳鸽看起来好棒啊，我要多买几份带回去给家人尝尝。”老顾客一口气买了五份，还对周围的人说：“你们不知道，这位苏小姐做的美食可好吃了，我之前吃过她做的其他菜，那味道绝了。这红烧卤乳鸽光看着就很有食欲，尝起来肯定更棒。”周围的人听了老顾客的话，更加踊跃地购买起来。第十：午餐高峰的忙碌随着午餐时间的到来，麋鹿公司的员工们纷纷走出大楼来寻找食物。苏瑶的摊位前变得更加忙碌了。李叔和林悦也加入到帮忙的行列中。李叔就像一个经验丰富的收银员，他手法熟练地收钱和找零，每一个动作都干净利落。他脸上带着和蔼的笑容，对每一位顾客都轻声细语地说着谢谢。林悦则像一个灵动的小助手，她欢快地帮忙给顾客分发乳鸽和餐具。她的动作轻盈，就像一只翩翩起舞的蝴蝶，把每一份食物都递到顾客手中，还不忘送上一个甜美的微笑。苏瑶不停地给顾客介绍红烧卤乳鸽的特色，同时还要应对各种问题和要求。一位员工着急地说：“苏小姐，我要赶时间，能不能快点给我打包两份啊？”苏瑶连忙说：“好的，您稍等一下。”她迅速地打包好两份红烧卤乳鸽递给这位员工。第十一：下午的平静与交流午餐高峰过后，摊位前的顾客渐渐少了起来。苏瑶、李叔和林悦终于可以松一口气了。这时，有几位员工坐在摊位前的椅子上，一边品尝着红烧卤乳鸽，一边和苏瑶聊天。一位员工，他的眼睛里透着好奇的光芒，好奇地问：“苏小姐，你是怎么学会做这么美味的红烧卤乳鸽的呢？”苏瑶笑着说：“这多亏了我的系统指导，还有我自己对美食的热爱和不断尝试呢。”另一位员工，他的脸上带着友善的笑容，说：“苏小姐，你以后还会经常来这里摆摊吗？”苏瑶回答：“如果有机会的话，我很乐意再来的。”第十二：傍晚的准备随着时间的推移，傍晚即将来临。苏瑶看着剩下的红烧卤乳鸽，心想今天的生意还不错呢。她开始整理摊位，把没有用完的餐具和调料收拾好。李叔和林悦也帮忙把摊位清理干净。苏瑶对李叔和林悦说：“今天虽然很忙碌，但也很充实。希望明天也能像今天这样顺利。”李叔笑着说：“小姐，您的厨艺这么好，肯定会的。”林悦也点头说：“苏瑶姐，今天大家对红烧卤乳鸽的反应都很不错呢。”第十三：第二天的摆摊第二天，苏瑶又如约来到麋鹿公司楼下摆摊。今天她还带来了一些小改进，她按照昨天顾客的建议，在每份红烧卤乳鸽旁边搭配了一小份清爽的凉拌黄瓜。凉拌黄瓜被装在一个小巧的玻璃碗里，黄瓜切成了均匀的薄片，上面撒着一些晶莹剔透的盐粒和散发着香气的蒜末，还有几滴香油在碗底，看起来十分诱人。这一小小的改变吸引了更多的顾客。一位女员工，她穿着一套淡雅的连衣裙，裙子的颜色是浅粉色的，就像盛开的樱花。她惊喜地说：“苏小姐，你这个搭配好贴心啊，吃了乳鸽再吃点黄瓜，感觉很清爽呢。”苏瑶笑着说：“谢谢，这是根据昨天顾客的建议改进的呢。”今天的生意比昨天更加红火，不仅有麋鹿公司的员工来购买，还有一些路过的行人被吸引过来。一位路人，他穿着一身休闲的运动装，戴着一顶棒球帽，好奇地问：“这是什么呀？看起来好特别。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！苏瑶耐心地解释道：“这是红烧卤乳鸽，搭配了凉拌黄瓜，味道很不错的，你可以尝尝。”路人尝了之后，满意地说：“嗯，很好吃，给我来一份。”第十四：特殊要求的顾客在售卖过程中，苏瑶遇到了一些有特殊要求的顾客。一位素食主义者路过摊位，看到苏瑶在卖红烧卤乳鸽，摇了摇头。苏瑶笑着对他说：“先生，很抱歉没有适合您的食物。不过我可以给您推荐附近一家很棒的素食餐厅哦。”那位先生感激地说：“谢谢你，苏小姐，你人真好。”还有一位顾客说：“苏小姐，我想要一份不加葱的红烧卤乳鸽，我对葱过敏。”苏瑶连忙说：“好的，没问题。”她在制作这份乳鸽的时候，特别注意没有加入葱。第十五：完成任务与收获随着时间的推移，苏瑶在麋鹿公司楼下摆摊的日子也即将结束。系统的声音在苏瑶的脑海中响起：“苏瑶，你已经成功完成了这次在麋鹿公司楼下售卖红烧卤乳鸽的任务。你在这个过程中，展现出了优秀的厨艺，并且能够很好地应对各种情况，处理顾客的反馈和特殊要求，做得非常不错。”苏瑶心中满是喜悦，她对李叔和林悦说：“这次摆摊虽然很辛苦，但也收获了很多。看到大家这么：（）苏瑶的美食摆摊任务