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第67章 干锅腊肉（第1页）

经历了昨天麻辣香锅的成功售卖，苏瑶的心情格外舒畅。回到家后，先去洗漱了一番再下楼就又看到李叔又精心准备了一顿丰盛的晚饭。美味的菜肴让苏瑶暂时忘却了一天的疲惫，她大快朵颐，尽情享受着这温馨的时刻。吃完晚饭，苏瑶整个人瘫在床上，仿佛变成了一只慵懒的树懒，一动也不想动。不一会儿，李叔和林悦上楼来，轻声说道：“时间不早了，下班了。”苏瑶挥了挥手，迷迷糊糊地应了一声。不一会儿，她便进入了甜美的梦乡，一夜无梦，舒服极了。第二天清晨，苏瑶醒来，看着窗外晴空万里，心情也格外明朗。突然，她想到已经好久没有去公园找顾爷爷打太极拳了。想着想着，她立刻起床洗漱，简单地吃完早餐后，便给顾爷爷打去了电话。电话很快接通，顾爷爷那熟悉的声音传来：“丫头，你回来了。好久都没来找我打太极拳了，我也想念你做的饭了。”苏瑶笑着说：“爷爷，今天你跟着我去摆摊吧。我给你做好吃的。我把我家的地址给你说一下，我家在林上路福源小院，我家墙上有一个牌子。一会您到了给我打电话哈。”顾爷爷高兴地说：“好的。”这时，李叔和林悦来上班了。苏瑶便给他们说了顾爷爷要来家里的事情。苏瑶把手机递给林悦，说道：“一他来了会打电话，你接听后去接接他。我和李叔去菜市场买菜，我今天要做干锅腊肉给你们吃，再整点大米饭。”林悦接过手机，点点头说：“好的，苏瑶，你放心吧。”苏瑶和李叔来到菜市场，这里依旧热闹非凡。各种摊位琳琅满目，人们的讨价还价声和欢声笑语交织在一起。苏瑶首先来到肉类摊位前，挑选腊肉。那一块块色泽红亮、纹理清晰的腊肉散发着独特的香气。“老板，这腊肉怎么卖呀？”苏瑶问道。摊主热情地回答：“姑娘，这腊肉都是自家腌制的，味道纯正。价格也实惠，一斤三十块钱。”苏瑶仔细挑选了一块肥瘦相间的腊肉，用手轻轻按压，能感觉到腊肉的紧实。“就这块吧，老板。”苏瑶说道。接着，他们又来到蔬菜摊位，挑选了新鲜的土豆、洋葱、青椒等蔬菜。这些蔬菜水灵灵的，充满了生机。“老板，这些蔬菜都很新鲜啊！怎么卖的？”苏瑶问道。摊主回答道：“姑娘，这些蔬菜都是自家种的，绝对新鲜。价格也不贵，你多买点。”苏瑶买了足够的蔬菜，又去调料摊位挑选了干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料。买完食材后，苏瑶和李叔回到家中。一进门，就看到顾爷爷正和林悦在客厅的沙发上坐着品茶。看到苏瑶回来了，顾爷爷笑着说：“回来了，累不累？”苏瑶走过去，在顾爷爷身边坐下，笑着说：“不累，爷爷。今天我们可有口福了，我买了好多食材，准备做干锅腊肉呢。”顾爷爷点点头：“好啊，我可是很期待你的手艺呢。”苏瑶和顾爷爷闲聊着，李叔和林悦则去厨房帮苏瑶整理食材。苏瑶开始忙碌起来，她熟练地将腊肉洗净，放入锅中煮熟。在煮腊肉的过程中，那浓郁的香气渐渐散发出来。“李叔，这腊肉的味道好香啊。”苏瑶笑着说。李叔点点头：“是啊，小姐，看来这干锅腊肉一定很好吃。”腊肉煮熟后，苏瑶捞出晾凉，然后切成薄片。那腊肉片肥瘦相间，晶莹剔透，让人一看就充满食欲。接着，苏瑶将土豆去皮切成条，洋葱和青椒切成块。她在锅中倒入适量的油，油热后放入干辣椒、花椒、姜、蒜等调料炒香。瞬间，厨房里弥漫着一股浓郁的香气。加入豆瓣酱炒出红油后，苏瑶放入腊肉片翻炒均匀。腊肉在锅中滋滋作响，散发出诱人的香气。接着，她加入土豆条、洋葱块和青椒块继续翻炒。各种食材在锅中翻滚，颜色鲜艳，让人垂涎欲滴。在翻炒的过程中，苏瑶加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料，调整味道。最后，她将炒好的干锅腊肉盛入干锅中，用小火加热，让其保持热度。除了干锅腊肉，苏瑶还做了几道其他的美食。不一会儿，一桌丰盛的午餐就准备好了。看着林悦馋的小样子，苏瑶笑着给他们拿了个小碗装了一些，叫他们去客厅分享。“快来尝尝，林悦。”苏瑶说道。林悦接过小碗，迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来。“哇，太好吃了！苏瑶，你的手艺真棒。”林悦赞叹道。大家围坐在一起，享受着这美味的午餐。吃完中午饭，苏瑶就开始收拾去摆摊的食材和调料等，搬到餐车上。在收拾期间，她在信中问系统今天在哪里摆摊。系统回答道：“可以去中心广场，那里人流量大，能让更多的人品尝到你的美食。”，！苏瑶点点头，决定就去中心广场。她把餐车准备好，带着顾爷爷、李叔和林悦一起前往中心广场。来到中心广场，苏瑶将摊位摆放好，挂起招牌，“美味干锅腊肉”几个大字格外醒目。不一会儿，干锅腊肉的香气就开始在空气中弥漫开来。许多顾客闻到这股香气，都忍不住直咽口水。他们纷纷被吸引过来，围在摊位前。一位年轻的女孩说道：“老板，这是什么菜啊？好香啊！”苏瑶微笑着回答：“这是干锅腊肉，是一道特色美食。味道麻辣鲜香，非常好吃。要不要来一份尝尝？”女孩点了点头：“那给我来一份吧。”苏瑶熟练地为女孩打包好一份干锅腊肉。女孩接过干锅腊肉，迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来。“哇，这干锅腊肉太好吃了！味道浓郁，腊肉也很有嚼劲。”女孩赞不绝口。一位中年男士也被吸引过来，他问道：“老板，这道菜有什么特别之处吗？”苏瑶笑着介绍道：“这干锅腊肉选用的是优质腊肉，经过精心烹饪，搭配上新鲜的蔬菜和独特的调料，味道十分独特。而且，我们的食材都是新鲜鲜鲜的，保证了食品的安全和卫生。”男士听了，点点头说：“好，给我来一份。”随着时间的推移，摊位前的顾客越来越多。有上班族匆匆忙忙买一份当作午餐，有老人带着孩子来品尝这新奇的美食，还有游客被干锅腊肉的独特风味所吸引。一个小朋友拉着妈妈的手，眼睛直勾勾地看着干锅腊肉，说：“妈妈，我想吃那个。”妈妈笑着问苏瑶：“老板，这个适合小朋友吃吗？”苏瑶回答道：“可以给小朋友少放一点辣椒，味道也很不错哦。”妈妈便为小朋友买了一份小份的干锅腊肉。小朋友吃得津津有味，脸上露出了幸福的笑容。顾爷爷看着苏瑶忙碌的身影，心中满是欣慰。他也不时地和顾客们聊上几句，为苏瑶的美食点赞。一天的时间很快过去，苏瑶的干锅腊肉全部卖完。她收拾好摊位，心中充满了成就感。这次的摆摊不仅让她收获了顾客的好评，还让她与顾爷爷一起度过了一段愉快的时光。看着她收拾好摊位，顾爷爷问道：“丫头，我明天还能再来跟你摆摊吗？”苏瑶有些担忧地说：“可以啊，但我怕你的身体吃不消。”顾爷爷拍拍胸脯说：“我的身体硬朗得很，倍棒。”苏瑶无奈地笑了笑，随后带着他们几个找了个餐厅吃了晚饭。吃饭期间，苏瑶给顾宁打去了电话，说：“你下班的时候来一趟中心广场的老兵饭店，把你爷爷接回家。”顾宁疑惑地问道：“我爷爷怎么在您那里？”苏瑶说：“此事说来话长，你先来吧，回头我再给你说。”半个小时后，顾宁就来到了老兵饭店，把爷爷接回家。这小老头还在惦记着明天要来找苏瑶跟着去摆摊呢。看着他们走远，苏瑶也叫林悦和李叔下班了。说完，她便骑着小餐车回家了。回到家后，苏瑶先把餐车清理干净，将剩余的食材整理好放入冰箱。她坐在沙发上，回想着这一天的经历，心中满是感慨。虽然忙碌，但看到顾客们满足的笑容，她觉得一切都值得。苏瑶打开笔记本，记录下今天制作干锅腊肉的心得和顾客们的反馈。她知道，只有不断总结和改进，才能做出更好的美食。接着，她又开始计划明天的摆摊任务。如果顾爷爷真的要来，她得更加注意爷爷的身体状况，不能让他太累了。做完这些，苏瑶洗了个热水澡，让自己放松下来。她躺在床上，看着窗外的星空，渐渐进入了梦乡。在梦中，她又开始了新的美食之旅，为更多的人带来美味和惊喜。：（）苏瑶的美食摆摊任务