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第100章 文思豆腐（第1页）

苏瑶站在小小的院落里，望着窗外熙熙攘攘的街道，心中涌起一股对美食的热爱和对未来的憧憬。她一直梦想着能有一个属于自己的美食摊位，用自己的双手为人们带来美味的享受。而今天，她决定迈出第一步，开启她的美食摆摊之旅。“系统，你说我做文思豆腐怎么样？这道菜既精致又美味，肯定能吸引不少顾客。”苏瑶对着空气说道。“文思豆腐是个不错的选择，它以刀工精细、口感嫩滑而闻名。不过，做这道菜需要很高的技巧哦。”系统的声音在苏瑶的脑海中响起。“我知道，但是我有信心做好。现在我们先去菜市场买食材吧。”苏瑶说着，拿起钱包和购物袋，准备出门。苏瑶来到菜市场，这里人头攒动，热闹非凡。各种新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜琳琅满目，让人眼花缭乱。苏瑶一边走一边寻找着做文思豆腐需要的食材。“李叔，林悦，你们快来看看，这里的豆腐好新鲜啊！”苏瑶招呼着跟在她身后的李叔和林悦。李叔是苏瑶的邻居，一位热心的大叔。林悦则是苏瑶的好朋友，一个活泼开朗的女孩。他们听说苏瑶要摆摊卖美食，都很支持她，主动来帮忙。“确实很新鲜，做文思豆腐要用嫩豆腐，这种应该比较合适。”李叔说道。“还有香菇、火腿、冬笋也不能少。”林悦补充道。苏瑶在菜市场里逛了一圈，终于买齐了所有的食材。她提着满满一袋子的食材，心里充满了成就感。“现在食材都买好了，我们该去哪里摆摊呢？”苏瑶问道。“我觉得可以去学校附近，那里学生多，人流量大。”林悦提议道。“但是学校附近竞争也很激烈啊，而且可能会有城管来管。”李叔担心地说。“那去商业街怎么样？那里人也很多，而且消费能力比较高。”苏瑶说道。“商业街的租金肯定很贵吧？我们刚开始摆摊，成本不能太高。”林悦说道。“那到底去哪里好呢？”苏瑶有些纠结。“系统，你有什么建议吗？”苏瑶向系统求助。“可以考虑去一些居民区附近的小广场或者公园门口。这些地方人流量也不少，而且租金相对较低。同时，也可以吸引一些附近的居民来品尝你的美食。”系统说道。“这个主意不错，我们去附近的居民区看看吧。”苏瑶说道。苏瑶和李叔、林悦一起在附近的居民区转了一圈，终于找到了一个合适的地方。这里是一个小广场，旁边有一个公园，人流量比较大。而且，这里没有其他的美食摊位，竞争相对较小。“就这里吧！”苏瑶决定道。接下来，苏瑶开始准备做文思豆腐。她先把豆腐切成细丝，这需要非常精细的刀工。苏瑶小心翼翼地切着，生怕把豆腐切坏了。“苏瑶，你这刀工也太厉害了吧！豆腐丝切得这么细。”林悦赞叹道。“这都是练出来的。做文思豆腐，刀工是关键。”苏瑶说道。切好豆腐丝后，苏瑶又把香菇、火腿、冬笋切成丝。然后，她把这些丝放在一起，用开水焯一下，去除杂质。接下来，苏瑶开始煮汤。她在锅里加入适量的水，放入葱姜蒜等调料，煮出香味。然后，她把焯好的丝放入锅中，煮一会儿。最后，她加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀。“哇，好香啊！”林悦闻到香味，忍不住说道。“现在还不能吃，等一会儿装盘后才更漂亮。”苏瑶说道。苏瑶把煮好的文思豆腐盛入碗中，再撒上一些葱花和香菜，一碗色香味俱佳的文思豆腐就做好了。“系统，你觉得我做的文思豆腐怎么样？”苏瑶问道。“非常不错，看起来很诱人。相信一定会有很多顾客喜欢的。”系统说道。苏瑶把文思豆腐放在摊位上，开始等待顾客的到来。一开始，没有人注意到她的摊位。苏瑶有些着急，但是她没有放弃。她相信，只要自己的美食做得好，一定会有顾客来的。终于，有一位老太太走了过来。她看了看苏瑶的摊位，问道：“小姑娘，你这卖的是什么啊？”“奶奶，这是文思豆腐，是一道非常美味的传统名菜。您要不要尝一尝？”苏瑶热情地说道。“文思豆腐？我还没吃过呢。多少钱一碗啊？”老太太问道。“五块钱一碗，很实惠的。”苏瑶说道。“那给我来一碗吧。”老太太说道。苏瑶高兴地给老太太盛了一碗文思豆腐。老太太尝了一口，眼睛一亮。“嗯，味道真不错。豆腐很嫩，汤也很鲜美。”老太太说道。“谢谢奶奶的夸奖。如果您觉得好吃，欢迎下次再来。”苏瑶说道。有了第一位顾客的好评，很快就有更多的顾客来品尝苏瑶的文思豆腐。大家都对这道美食赞不绝口。，！“这文思豆腐做得真好吃，刀工也太好了。”一位顾客说道。“是啊，而且价格也很实惠。以后我会经常来的。”另一位顾客说道。苏瑶听着顾客们的赞美，心里别提有多高兴了。她知道，自己的努力没有白费。就在这时，苏瑶的手机响了起来。她接起电话，原来是她的朋友顾宁打来的。“苏瑶，你在哪里摆摊呢？我休假了，去找你啊！顺便尝尝你做的新品菜色。”顾宁说道。“我在xx小区旁边的小广场呢。你快来吧。”苏瑶说道。没过多久，顾宁就来到了苏瑶的摊位。她看到苏瑶的文思豆腐，忍不住尝了一口。“哇，真好吃！苏瑶，你太厉害了。”顾宁说道。接着，古桑和萧逸尘也打来了电话，问了同样的问题。苏瑶告诉了他们地址，他们也很快就赶了过来。苏瑶，你的文思豆腐真是一绝啊！”古桑说道。“是啊，我听说你这里还有新品菜色，是什么啊？”萧逸尘问道。“哈哈，等会儿你们就知道了。不过现在先帮我一起招呼顾客吧。”苏瑶说道。有了朋友们的帮忙，苏瑶的摊位更加热闹了。顾客们看到这么多人都在品尝文思豆腐，也纷纷过来购买。“系统，我们现在生意这么好，但是也遇到了一些问题。比如，有时候食材不够了，需要赶紧去买；有时候顾客太多，忙不过来，需要排队等待。你有什么好的解决办法吗？”苏瑶问道。“可以提前多准备一些食材，避免出现不够的情况。同时，可以考虑增加一些人手，提高服务效率。”系统说道。“增加人手？找谁呢？”苏瑶问道。“可以在网上发布招聘信息，或者问问身边的朋友有没有愿意帮忙的。”系统说道。苏瑶觉得系统的建议很有道理。她决定在网上发布招聘信息，招聘一些兼职员工。同时，她也向身边的朋友求助，看看有没有人愿意来帮忙。不久，苏瑶就找到了几个兼职员工。他们都是一些热爱美食的年轻人，很愿意来帮忙。有了他们的加入，苏瑶的摊位更加热闹了。系统的声音突然在苏瑶的脑海中响起：“卖出一百份，任务成功将获得五千积分还有云南菌菇火锅三份。”苏瑶听到之后，心里一阵激动。她想着摆完摊回家就做菌菇火锅吃吧。“正好尝尝你说的火锅是什么，好吃吗？”顾宁问道。“应该是好吃的。”苏瑶说道。随着时间的推移，苏瑶的美食摊位越来越有名。很多人都听说了这里有一位做文思豆腐非常好吃的姑娘，纷纷前来品尝。苏瑶也不断地改进自己的菜品，推出了一些新的美食。终于，在大家的共同努力下，苏瑶成功地卖出了一百份文思豆腐。系统也如约给了她五千积分和三份云南菌菇火锅。苏瑶和朋友们一起收拾好摊位，带着喜悦的心情回到了家。她迫不及待地开始准备菌菇火锅，和朋友们一起分享这份成功的喜悦。但是，她相信，只要自己坚持不懈地努力，就一定能够成功。：（）苏瑶的美食摆摊任务