不管什么年代,什么地方,都存在二八定律,百分八十的财富,掌握在百分之二十的人手里。
走进老头儿这房子的时候,苏桃桃才忽然冒出做预订制私房菜的想法,去赚那百分之二十的人的钱。
就算主打是学生生意,也总有那家境富裕的百分之二十的学生原因买单。
即便最后赚到的钱一样,也会轻松很多。
所以她才临时决定放弃下沉市场。
“私房菜馆?”傅远航没听说过这个词。
苏桃桃点头:“你也可以解为高端菜馆,专门做有钱人的生意,你看看雅间里面怎么布置,我想你画几幅应景的画挂里面……”
苏桃桃上辈子的室内设计没有白学,走进来基本就敲定了装潢风格,房屋的上一任住户是个附庸风雅的之人,只需要稍微丰富一点元素,比如让傅远航画几幅画挂上去,比如换上精美的桌布,比如图文并茂的精致餐牌……
让这个“雅”字更为突出,和胡同外面的“俗”形成一个强烈的反差。
再在菜品上多下功夫,让食客一试难忘,再配合饥饿营销,订一桌菜少则等上三两天,多则十天半月,以后但凡有“高端局”,大家就会想起这个地方,自然也就客似云来。
当家长有时候也很头疼
尘尘带着白白来来回回往门口跑,不停念叨:
“妈妈和小叔叔怎么还不回来呀?”
他和奶奶吃进去的晚饭都要消化掉了,结果妈妈和小叔叔还不回来。
可把小朋友急坏了。
“尘尘,外面冷,别在外面待太久,快进来。”
尘尘坐在大红灯笼底下,抱着白白鼓了鼓腮帮子:
“奶奶,我抱紧白白呢,可暖啦,一点都不——妈妈,小叔叔,你们终于回来啦!”
尘尘果断松开白白,箭一般扑向妈妈的怀抱。
“妈妈,我从天亮等你等到天黑,你怎么现在才回来?妈妈辛苦了,包给我,让白白背!白白过来,帮妈妈背包!”
苏桃桃也想孩子,奈何她现在已经抱不动尘尘了,只能拥抱他一下:
“妈妈不累,包也不重,倒是你,这么冷不要在外面待太久。”
尘尘摇头:“不会很久,我待一会不见你们回来就会进去的。”
苏桃桃牵着小朋友的手:“尘尘,今天妈妈和小叔叔办了件大事。”
尘尘:“什么大事呀?”
苏桃桃:“一会见到奶奶再说,省得多说一次。”
家里人不把尘尘当孩子,事无大小都不会瞒着他,就算有决策需要投票,尘尘也有独立选票权。
周铃兰见他们回来,又忙着嘘寒问暖,又忙着盛姜汤。