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第27章 麻辣烩锅煲(第2页)

栖里客栈可从来没推出过这么贵的菜啊,就是整个大陆,除了帝都皇室专供,其他地方都不会有这么贵的一份菜!

同时,系统也在我脑子里冲着我咆哮:“给宿主的底料是让你自己解馋的,请不要随意给他人食用!”

不过我才懒得答应他,反正不给我,我就拿捏他。

“我没疯,是真的,你相信我,有了这个烩锅煲,再加上之前的菜单,就足够栖里客栈应对客人一段时间了。”

我后面还要去雪域,不在的那几天,栖里客栈总要有能撑得住场面的菜品才行。

“哦?你要离开?”蒂娜懒懒地抬头望着我,不过我并没有从她的眼睛里看到威胁和把控欲;

“是的,我要去雪域,想历练一下,既然走了剑士这条路,我还是想多点实地实践的经验,而且,胖大厨已经能有模有样的上手了,即使我离开几天,也不会有太大关系;我走之前会把菜谱给他整理出来,当然,每天分给我的那份钱,我愿意拿出来两成给胖大厨;”

对于蒂娜老板娘和胖大厨,我愿意保持最真诚的交流;

“哦?那就听你的吧。如果卖的不好,你要赔我的锅和灵石。”

“啊?还要赔啊?”

“当然。”

“能不能不赔?”

“不能。”

“好吧,那改良一下,特质的砂锅和锅架中如果能预留出放置炭火的空间也可以,只要能保证一次燃烧1~2个小时就可以。”

“嗯~这个简单,成本更低,就这个了~”

“那老板娘,我过几天就出发了哈~”

“嗯,去吧。”

“对了,老板娘,这个麻辣烩锅煲可以按照个人的口味选择辣度,要注意做下温馨提示,辣椒吃多了可能会长痘痘哦~”

蒂娜老板娘是个聪明的女人,不会多问一句关于新菜的问题,这下我正好省了解释的功夫。

所谓麻辣烩锅煲就是改良版的现炒火锅,把一口容量稍微大点的砂锅烧热,倒油,油热后把各种各样的香料、辣椒放进去爆炒,再切入几片肥瘦得宜的五花肉增香,底料炒好后再加入骨头汤熬煮。但有了系统这个“金手指”的加持,一切,都不是问题~

另外还可以再搞一个清水锅,曾经我有幸吃过一次贵州的素瓜汤,配上特制的蘸水,最后来上一碗汤,哇,那叫一个鲜美,不想吃辣的人还可以点这个吃!

鉴于这个异世界的人对事物的开发力度太小,不知道都哪些食材能吃,我就列了一个这个世界可以买到常见的蔬菜、肉类的清单,并详细标注了每样食材的处理方法和涮烫时长。有了这个,即使是初次吃火锅的小白,也能好好享受美食;

每份烩锅煲自带5样菜品,如果有想要加菜的,就需要付费另点了;此时混沌城已经进入了冬天,天气温度越来越低,听过往的食客说,过不了几天就会下雪了,像这种寒风凌冽的天气最适合吃口热乎乎的锅子。

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