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第六十五章 复刻千金醉（第1页）

孟雪枝微微一笑，举止优雅，抬手示意：“刘伯不必多礼，不过是几张方子而已，倒让您惊动了。”

刘伯的目光落在孟雪枝身上，眼神中透着几分佩服。

“娘娘的方子，非寻常人能得。我酿酒多年，见过无数配方，却从未见过如娘娘这般讲究的搭配，既独特又细致，尤其是方子中对水质、火候的把控，简直到了出神入化的地步。老朽实在不敢相信，京中竟有这等高人。”

他说话间，脸上的惊叹之色愈发明显，显然是对方子有着极深的感悟。

孟雪枝见他如此诚恳，心中也不免有些感动。她轻声笑道。

“刘伯过誉了，这些不过是些小心得，您是行家里手，自然看得出其中门道。我只是偶尔有些兴趣罢了，远远比不上您多年在酒道上的专研。”

刘伯闻言，连连摇头：“娘娘谦虚了，老朽做了大半辈子酒，才知酿酒之道如同做人，讲求天时地利，更讲求火候分寸。”

“娘娘能从配方上看出这些，已是难得的高手。”他停顿片刻，带着几分激动的神情接着说，“娘娘可愿亲自来指导一番，让老朽也能当面请教一二？”

孟雪枝微微一怔，旋即笑了笑，“我只是闲来无事，略知些皮毛而已，不敢称作指导。既然刘伯如此看重，不妨随我去酿酒间看看，若有不妥之处，也好随时修正。”

刘伯听闻此言，顿时面露喜色，连连点头：“娘娘肯指点一二，老朽三生有幸！请随老朽来。”

于是，徐景带着孟雪枝与刘伯一同前往浮香馆后院的酿酒间。

酿酒间里，酒香扑鼻而来，空气中弥漫着阵阵醉人的气息。

孟雪枝站在酿酒灶前，认真观察着那几个正在发酵的大缸，眉头微蹙。

刘伯站在她身旁，满怀期待地看着她，静候指示。

“刘伯，您这几缸酒的发酵时间恐怕略有不同吧？”孟雪枝缓缓说道，语气平静却透着几分犀利的判断。

刘伯面露惊讶，连连点头：“娘娘真是慧眼如炬，这几缸确实是分了时辰下料，老朽正愁如何掌握火候。”

孟雪枝微微一笑，伸手指向其中一缸酒。

“这一缸的火候稍稍过了一些，酒香虽浓，但恐怕后劲不足。若能再延缓一日发酵，酿出来的酒色会更醇厚一些。”

刘伯闻言恍然大悟，连连点头：“原来如此，娘娘果然是高人！老朽愚钝，竟没想到这个。”

孟雪枝站在酿酒灶前，神情专注地观察着那几缸正在发酵的酒。空气中弥漫着醇厚的酒香，似乎让她不由自主地回忆起了前世的一些片段。

她的思绪不知不觉飘回了前世。

那时，京城中最有名的一款酒，名为“千金醉”，是世间极难得的珍酿。

此酒以其入口香甜、后劲绵长而闻名，传言不过一杯，便能醉人三日。因其酒方极为复杂，又有一味药材难以寻得，导致此酒极为稀少。

京城中的权贵们纷纷以千金求一杯，故得名“千金醉”。

上辈子，她曾有幸品尝过这款酒，记得那酒入口时柔滑如绸，酒香中隐隐透着一丝药香，甘甜悠长，久久回味。