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第二百六十五章 亲自下厨（第1页）

孟雪枝微微点头，优雅地走下楼，身影飘然而去。

她一边走，一边心中琢磨着，今晚若能让他们对浮香馆印象更加深刻，定是件好事。

进入厨房后，孟雪枝换了衣袖，径直走向主厨旁边。

厨房内的气氛一如既往地忙碌，炉火正旺，几个厨子正在准备食材。

“东家。”看到孟雪枝进来，主厨立即恭敬地行了一礼，其他厨子也纷纷停下手中的活儿，等候指示。

孟雪枝微微一笑，温声说道：“今晚有些特别的菜品要为贵客准备，大家稍等一下。”

她随手从旁边的食材台上挑了几样上好的食材，仔细端详了片刻，便开始指挥着厨子们忙碌起来。

“今晚给你们示范几道新菜，一道以鱼为主料的清汤，一道鲜香四溢的烤鸡，再加一道时令蔬菜拼盘。最后，再做一份甜食。”

她的语气平和看起来从容又自信。

看到主厨与其他厨子神情专注地样子，孟雪枝满意地继续道：“烤鸡的香料要分层涂抹，火候一定要掌握得当，外脆里嫩。鱼汤则要用文火慢慢炖煮，汤色要清透如玉，味道清爽醇厚。”

主厨连忙应声：“是，东家。”他和其他厨子们立即投入了忙碌之中。

孟雪枝站在一旁，目光如水，静静观察着整个过程。

她眼神沉静，偶尔指点几下，或是为主厨加些辅料，或是调整火候，手法熟练而精妙。

在她的指导下，第一道菜——“清汤白鱼”终于出炉。

那清澈的汤面上漂浮着几片白色的鱼片，汤色如玉，清澈透明，散发出一股淡淡的鲜香味道。

孟雪枝轻轻挑起一片鱼片，放在自己碗中，浅尝一口。

鱼肉嫩滑，汤底鲜美，味道清新，入口即化，宛如初春的清晨，带着一种温润如玉的感觉。

她的眼神看起来很是满意，随即转向主厨，“火候掌控得很好，鱼片的嫩度刚好。”

“谢东家夸奖。”主厨恭敬地低下头，眉眼间尽是对孟雪枝的敬仰。

接下来，孟雪枝又亲自为烤鸡调味，手法娴熟，每一步都不容马虎。

她将上好的香料均匀涂抹在鸡肉表面，再小心翼翼地放入炭火中，耐心地看着它在火上慢慢变色。

火光映照在她沉静的脸庞上，虽然她是身份尊贵的靖王妃，但在厨房里，她俨然把自己当做了一名敬业的厨子。

烤鸡完成后，表皮微焦，色泽金黄，香气四溢，连空气都弥漫着诱人的味道。

孟雪枝亲自切开鸡肉，鸡汁四溢，肉质紧实而鲜嫩，内里浸透了香料的芬芳。

她轻轻取了一块鸡肉，放在盘中，轻轻送入口中。

那种鲜香的味道与烤香的交织，瞬间在舌尖爆发开来，恍若置身一片温暖的阳光下，令人心情愉悦。

“果然是一道极为讲究的美味。”孟雪枝心中暗自赞叹。

而最后一道时令蔬菜拼盘也早已准备妥当。

色彩斑斓的蔬菜被巧妙地切成薄片，排列在盘中，宛如一幅精致的画作。

孟雪枝轻轻挑起一片黄瓜，沾上特制的酱汁，轻咬一口，清爽的口感伴随着微酸的酱汁，瞬间让人感到一阵清凉。

“这道蔬菜拼盘，搭配得恰到好处。”她微微点头，心中暗自得意。