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第225章 天冷了当然要吃点暖和的（第1页）

沈恪思和沈恪恒回来的时候，就见到周氏和沈华筝手里都拿着脆皮年糕，吃得正香的样子。“娘，筝儿，我们回来了。”沈华筝开心地朝他们招手：“二哥，三哥，你们饿了吧，快来吃根脆皮年糕垫垫肚子。”沈恪思：o（￣▽￣）o筝儿是不是忘了中午还给他们送去满满一个食盒的零嘴和小食了。不过他心里还是很高兴的，毕竟这代表了妹妹对他的关心。沈恪恒：?w?脆皮年糕，是年糕做成的吃食吗？？不管是不是，肯定很好吃。妹妹真好，中午才给他们准备了看比赛时吃的小食，现在又做好吃的点心等着他们回来。经历过沈华筝的各种投喂和各种各样的美食暴击，沈家人现在听到或者见到什么新奇的吃食，都不会大惊小怪。沈恪思兄弟俩来到周氏和沈华筝旁边坐下，心里喜滋滋的。“筝儿，这脆皮年糕是用年糕做的吗？”沈恪恒看着桌上香喷喷的脆皮年糕，还是忍不住将心里的话问了出来。沈华筝点头：“就是用年糕煎的，出锅后在上面刷了酱料，还加了白芝麻粒。”说完，她还把年糕上刷的酱料都介绍了一遍。周氏看着两个儿子，笑得一脸慈祥。“吃吧，每人只能吃三根，不然一会儿晚膳就吃不下了。”其实这话是对着沈恪恒说的，他一旦吃起好吃的就没个节制。如果不限定数量，他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。沈恪恒倒是没想那么多，光是闻着这股香味，再看一看那脆皮年糕的模样，内心深处的馋意已经要压制不住，喷涌而出了。他迫不及待地拿起一根脆皮年糕，就着那股熟悉的甜辣酱香，咬了一口。年糕外皮脆脆的，内里的年糕却软糯无比，米香十足。吃起来略微有些粘牙。年糕外脆里糯的口感配上甜辣酱的味道和米香，别有一番风味。沈恪思吃的是涂了番茄酱的脆皮年糕，伴随着“咔嚓”一声，年糕的外皮被咬破，露出了洁白的内里。洁白的年糕和鲜亮的酱料颜色相互映衬，好看得很。因为经过煎制，年糕外皮酥脆可口，内里却保持着软糯的口感。内里的软糯与外皮的酥脆形成了鲜明的对比，每吃上一口，都充满了惊喜。沈恪思和沈恪恒两人一边夸着好吃，一边专注地吃着手里的脆皮年糕。吃上一口，甜咸交织，却又毫不冲突，反而碰撞出一种独特的美味来。【找个时间做些海苔，下次用海苔卷着年糕吃。】周氏&沈家兄弟：？？？海苔？？这又是什么？？是海鲜之类的吃食吗？？【海苔除了卷年糕吃，还可以卷饭团，做鸡蛋卷，油炸豆皮海苔。嗯，还得做些当零食吃的。得让棉州县那边送海鲜过来的时候顺便送些紫菜过来，到时候就可以做海苔了。】景宁帝已经把葵阳镇划到了棉州县里，所以现在棉州县往沈华筝这里送东西的时候，里面总会有一些海鲜。就前两天沈华筝还收到棉州县那边的信，说是马上又要送东西过来，还问沈华筝对之前收到的东西满不满意。沈华筝咽下口中的年糕，端起茶杯喝了一口茶。她决定晚饭散步后就回房间给封地那边写信，得好好写。至少得让他们明白什么是紫菜，免得到时候寄错了。周氏：（_）原来海苔是由紫菜做成的啊~~不过，紫菜又是什么的。沈恪思兄弟俩：（???）哇噢，筝儿又要做花样美食了。至于紫菜是什么……不管了，吃就是了。几人吃完脆皮年糕，又喝了一会茶，就到了用晚膳的时间。……一到天冷的时候，就会想要吃些暖和的东西。这种天气，吃热乎乎的锅子最舒服了。沈昭年和沈恪庭带着一身寒气回到家，发现家中其他人都已经聚在偏厅，等着他们回来，顿时心里暖呼呼的。还有些……自责。在沈昭年父子俩的想象中，家人一直饿着肚子，等着他们回家一起吃饭。沈昭年眼中满是不赞同：“夫人，以后用晚膳不必等我们。你们先吃就是了，万一饿坏了可怎么办？”两个儿子皮糙肉厚的倒是不用担心，他的夫人和女儿都如此娇弱，怎么可以饿着了。沈恪庭虽然没有说话，却也赞同父亲的话。天气这么冷，娘和筝儿应该先吃些暖胃的。周氏并不知道自己的丈夫和长子脑补了那么多，只是笑了笑：“你们回来的又不晚，等一下怎么了。”沈华筝：“爹，大哥，你们快坐下，我们今晚吃猪肚鸡煲。”沈昭年和沈恪庭都来到自己的位置坐下，没再说什么。只是在心里暗暗决定以后尽量早些回家，不让家里人等。，！餐桌的正中间摆放着一个炉子，丫鬟们手脚麻利地将一个很大的砂锅摆了上去，然后把砂锅的盖子揭开。砂锅中冒出好些白色雾气，待雾气散去，周家众人这才看清锅中吃食的模样。锅内的热汤呈乳白色，上面散布着鸡块，猪肚，红彤彤的枸杞和红枣。一股浓郁的香味扑面而来，顿时让人食欲大开。“最近天气越来越冷，我让人做了个猪肚鸡汤煲。里面还加了沙参，党参，玉竹和山药。既有滋补的作用，又能够让身子暖和。”沈华筝说着，丫鬟已经开始为主子们盛汤。乳白色的汤汁和瓷白的碗完美地融为一体，浓香扑鼻。沈恪恒再也忍不住了，他用调羹舀起一勺，吹了吹，送入口中。猪肚鸡汤极为鲜美，完全没有油腻之感。里面除了鸡肉的鲜香，还能够尝到浓浓的胡椒香气。甚至还带着一股淡淡的药香，滋味很是特别。浓香的汤汁顺着喉咙滑入胃腹，浑身都是说不出的舒坦。其他人也都在埋头喝着汤，乳白色的汤汁刚入口，那股带着辛麻感的胡椒味便强行打开了味蕾。猪肚鸡汤口感层次丰富，其中鲜味最为突出。咽下后，唇齿间仍留有余香。原本就热乎的汤，配上辛辣的胡椒，让人喝了顿时觉得浑身都流窜着一股暖意，将冬日带来的寒冷驱散。沈恪恒几口就喝完了大半碗汤，一双眼睛都亮了：“这汤真好喝，喝完浑身都暖暖的。”其他人也点头表示赞同，尤其是刚从外面回来的沈昭年和沈恪庭。沈昭年：“难怪筝儿说天气冷了喝这个汤最合适，果然鲜美又驱寒。”不知道为什么，刚才喝下第一口汤的时候，沈昭年觉得眼睛湿湿的。这难道就是传说中的好喝到要哭了？？不过，除了好喝之外，还有其他的原因。虽然沈昭年没有证据，可他总觉得这猪肚鸡汤是女儿为了他这个晚归的老父亲准备的。筝儿定是担心天气太冷了，他会染上风寒，这才准备了滋补又暖胃暖身的汤。实在是太感动了！！呜呜呜~~~沈恪庭附和道：“这么冷的天，能喝上一碗热乎乎的猪肚鸡汤，确实很舒服。”今日又冷了许多，刚才进屋前，他整个人都冷得直发抖。如今喝了这猪肚鸡汤，顿时有种浑身都被冬日里最温暖的阳光扫了一遍的感觉，身上的寒意，连带着这段时日累计的疲惫都被悉数化去，只留下融融暖意。沈华筝弯了弯眉眼，露出两个可爱的梨涡。“喜欢就多喝一些，鸡肉和猪肚也很好吃的。”说着，她便拿起了公筷，打算为大家捞一些鸡肉和猪肚。“筝儿，我来吧。你坐在那里吃就行了。”一旁的沈恪思迅速拿过沈华筝手中的公筷，又拿起漏勺，开始为大家服务。“二哥，你给我多捞几块鸡肉吧。”“你先等着，我给筝儿捞个鸡腿。爹、娘、大哥之后才到你。”“哦对了，我还要一些猪肚。”沈昭年和周氏看着儿女其乐融融的样子，不由得相视一笑。不管外面的天气再冷，家里永远是暖呼呼的。……皇宫内景宁帝合上奏折，闭眼捏了捏太阳穴。他来到窗边，看了看外头的天。外头的天渐渐变暗，灰色的云朵如同脏乱的棉絮一般胡乱地堆砌在空中，又厚又沉，让人看了心里也觉得闷闷的。突然，有白色的小点从空中落了下来。先是一星半点，然后越来越多，越来越密。下雪了！景宁帝握着暖手炉，看着窗外的纷飞的雪花，不知道在想什么。安德盛突然上前，“陛下，太后娘娘请您到她宫里用膳。说是皇后娘娘也在那里。”景宁帝微微一愣，随即又笑了。真是母子连心，刚才他也正想着跟母后和皇后一个用膳呢。天气这么冷，当然是跟家人待在一起比较舒服。景宁帝很快来到太后的宫殿里，让他感到惊讶的是，里面除了太后和皇后以外，还有笑得一脸灿烂的太子。见到景宁帝走进来，太子立刻放下手中的点心，恭敬地起身给景宁帝行礼。景宁帝摆摆手示意他起身，随口说了一句：“太子也在啊。”太子起来后还有些忐忑，“父皇，明日休沐，儿臣将功课都做完了，这才来皇祖母这里用膳的。”他不知道景宁帝会不会因为自己这个时候出现在太后宫里感到不高兴。以往这个点太子早就用完晚膳了，最多出去走两圈消消食，再看会书就要睡觉了。景宁帝：？？？怎么说得好像他不让太子来似的？？太后嗔怪道：“皇帝，你总是板着一张脸做什么？？瞧把孩子给吓的。”景宁帝：？？？他什么时候板着脸了？？太后又说道：“行了，快入座吧，马上就要用膳了。”，！她说着，又笑眯眯地朝太子招手：“来皇祖母身边坐。”太子下意识地看向景宁帝，似乎在征求他的同意。景宁帝：……他挤出几丝笑容，放缓了语气：“去吧，一会儿多吃些。明日休沐便好好休息，不要累着了。”根据他对太后的了解，今夜吃的定又是新奇且美味的吃食。应该又是沈华筝新做的吃食。说不定还是比较应景的，同今日的天气也有关系。太子心情激动：“谢父皇。”他朝太后所在的位置走去，心里甜滋滋的。父皇不仅同意他留在皇祖母的宫里一起用膳，还让他回去好好休息。景宁帝看着太子高兴得差点要蹦起来的样子，眼中漾出笑意。终究是个孩子啊。他走到皇后身边坐下，宫人已经将桌上的点心都撤了下去，取而代之的是一个放在炉子上的砂锅。太后：“这是猪肚鸡煲，筝丫头新做的锅子。她说天冷了吃这个最舒服了，哀家便叫你们都一起过来吃个锅子，暖和暖和。”景宁帝三人都眼巴巴地看着被宫人揭开了盖子的砂锅，，咽了咽口水。“多谢母后。”“多谢母后。”“多谢皇祖母。”在这样寒冷的天气里，跟家人围坐在一起，吃上热气腾腾的锅子，当属一桩美事。太子难得地出现在三巨头聚餐的场合中，心里觉得甜丝丝的。若是以前，他定会认为像猪肚这类吃食难以下咽。可在尝过鸭血粉丝和鸭货后，太子才发现原来这些内脏都是可以吃的。不仅如此，还可以做得十分美味。就如同现在的猪肚鸡煲一样，谁能想到猪肚和鸡这两种看似不搭的食材，经过烹煮之后，却能够碰撞出不一样的火花。景宁帝和太后，皇后虽然见过的世面（吃到的美食）比太子多一些，如今却也沉浸在美食中无法自拔。太后拿着调羹，一勺一勺地缓缓喝着汤汁。汤汁将鸡肉的鲜和猪肚的香完美地融合到了一起，还有各种药材的香味，枸杞和红枣的丝丝甜意，一口下去，十分满足。喝着喝着，竟有一股从胃腹慢慢往上蔓延的暖意，甚至连喉咙也是暖烘烘的。慢慢地，这股暖意又延至四肢，乃至全身，整个人都是暖暖的。太后眼睛微微眯了眯，难怪筝丫头说这个汤适合天冷的时候喝。今晚定可以睡个好觉了。景宁帝喝完浓郁鲜美的汤汁，又尝了块鸡肉。鸡肉经过长时间的小火慢煮，早已酥烂入味。外皮弹润可口，吃起来能够感受到内里肉质的丝丝纹理，好吃极了。皇后犹豫了一下，用筷子夹起一块猪肚，送入口中。猪肚看似绵软，一口咬下去却脆爽无比，咀嚼之间，在口中发出了“嘎吱”的声响。这种新奇又独特的口感让皇后微微蹙起眉头，很快又舒展开来。原来是这个味道啊，真有趣。太子嚼着口中脆嫩爽滑的猪肚，在心中发出一声满足的谓叹。真好吃，真暖啊~~屋外的雪花飞溅，如同棉絮一般乱飞，越下越大。屋内却热气腾腾，充满了温暖的烟火气，气氛融洽又温馨。：（）偷听我心声后，惊动全国吃货大佬