冯正明又是只能解释说:“装修还在进行,而且装修完毕,可能还需要晾一晾里面的油漆味道,所以干饭铺重新开业也需要一段时间。”
尽管不能在大排档点晚宴上的菜,但很多人吃了冯正明大排档的菜,对他的手艺还是赞扬有加,觉得他做的菜确实好吃。
生意非常好的同时,冯正明也是积极了解,关于承包汇泉楼的事情。
同时,经过冯正明出面挽留,几個外地的青年厨师也都答应留下。
不过被冯正明看中的顾志成没有被说服留下。
顾志成没有留下,倒不是他不愿意跟着冯正明干。
他这次来,就是被暂时借调过来的。
他必须要先回岛城那边的大酒店,他和冯正明算是约好了,如果冯正明顺利接手汇泉楼,只要向他出邀请,他一定会赶回泉城加入冯正明后厨团队。
在冯正明还没谈妥汇泉楼承包的事情,却先等来了一位老朋友的再次邀请。
这位老朋友便是常宗福。
这已经是常宗福第三次主动希望和冯正明合作。
只不过这一次,常宗福合作的方式和之前完全不同了。
“冯师傅,你的手艺确实是值得敬佩,之前确实是我低估了你的实力,所以这次我是带着诚意来,我希望可以和冯师傅合作,这次我们是合作,而不是之前的雇佣关系了,还是由我出资,冯师傅你来当主厨。
并且我们合作经营的餐厅,我可以给你六成的股份,我只占四成,所有的菜品设计全都由你做主,我绝对不会干涉你。
不过既然是我出资,而且我占了四成的股份,那么餐厅的运营,以及各种的服务,和内外的装修细节上,都必须要由我做主。
不知道这样的条件,冯师傅能不能答应合作?”
这次常宗福来找冯正明,可以说姿态放的非常低了。
而且给出的合作条件也可以说是非常优厚。
冯正明不禁感到有些奇怪。
“常老板之前不是说,要请国外的一些厨师,到泉城来,结合鲁菜和西餐开一家不一样的餐厅吗?为什么现在又想要跟我合作了?”
常宗福面对冯正明的疑惑,他倒是也比较坦诚。
“因为如今放眼全国,恐怕没有哪一位年轻厨师的名头,能够比得上冯师傅你,而且我知道,你刚刚完成这次泉城国际青年交流大会餐饮工作,伱肯定是能够组建起一套完整后厨班底,所以找你合作肯定不亏。”
虽然常宗福始终带有几分国外回来傲气,但不得不承认他眼光确实很毒辣。
他几乎是一眼就看出了,冯正明如今所拥有的名气,以及他最具有的恐怖潜力。
这其实也和这一次青年大会的一些新闻报道。
和电视上放出来,晚宴现场一些菜品画面有关系。
常宗福当时看到新闻上,晚宴现场的菜品画面,真的是让他相当震撼。
过去常宗福在国外一些高档餐厅里,看到国外很多艺术化的菜品,让他一直觉得国外餐饮在艺术上是绝对强过国内的。
因此,他前边两次找冯正明,始终都是摆出一副高高在上的姿态。
但是看过新闻上,冯正明为晚宴设计的那些菜品。
常宗福一下子意识到,自己之前真的低估冯正明的本事。