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第358章 找冯正明合伙的人（第3页）

现在不说冯正明具体厨艺如何？

单单是他这次青年大会餐饮工作的经历，他已经是领先国内所有青年厨师太多。而且常宗福来找冯正明之前，也已经是通过一些朋友了解过。

知道冯正明在省内青年厨师中间现在号召力很强。

综合了所有的条件，常宗福觉得和冯正明合作是一个绝佳的选择。

从去年到现在，常宗福真是找了不少想要合作的人。

但是老师傅不是很喜欢常宗福的理念，而且有能力的老师傅都有自己工作的酒楼，轻易也不可能随随便便辞职到常宗福的新开酒楼。

至于一些大师傅和年轻厨师，很多手艺上就让常宗福看不太上。

所以这也是常宗福至今没有能够开启酒楼的原因。

实在是能够让他满意，而且他也能打动对方的厨师太少。

直到看过新闻，看到一些关于冯正明的报道后，让常宗福一下子仿佛找到了自己最理想的后厨主厨。

冯正明各方面的条件都完全符合常宗福的期待。

在常宗福看来，没有比冯正明更加完美的主厨了。

而有过之前两次和冯正明接触经历，常宗福这次来也彻底改变合作方式。

他甚至愿意只拿少部分的股份，不干涉后厨的菜品设计。

只为能够和冯正明合作，开启自己回国后第一家的酒楼。

见到常宗福如此有诚意。

冯正明想了想说：“常老板听说过汇泉楼的事情吗？”

常宗福被问的先是一愣，不过很快回过神来：“哦，我知道，汇泉楼听说现在承包的人有些干不下去了，而且承包的时间也快到期，好像是要转手。”

说完这话，常宗福看向冯正明问：“冯师傅，难道说你准备承包汇泉楼？”

冯正明点头：“不错，我是准备承包汇泉楼，如果常老板有诚意合作，我看不如这样吧，常老板到时候垫资帮我拿下汇泉楼承包权，我可以把服务上的一些事情，交给常老板，按照你的一些想法去设计。

至于股份，我们三七分，我给常老板三成的分红，后续经营上的成本我不让常老板你分摊，怎么样？”

常宗福有些惊讶，他没有想到，冯正明竟然还有这样的一种打算。

这一刻，常宗福是真的沉默下来，他在心里仔细盘算了一番。

这样一来，常宗福真的只是出资入股，除了分红之外，几乎是管不了整个酒楼的经营。

但是同样，后续汇泉楼经营的成本，也不需要常宗福去承担了。

而以现在冯正明的名声，再加上他能够号召来一批青年厨师追随他。

一旦让他拿下汇泉楼的承包权，恐怕汇泉楼的生意会很快起死回生。

那么一年下来，常宗福可以从汇泉楼拿到的分红也会很可观。

只不过，这样一来，和常宗福回国之初的一些想法偏差好像是有些大了。

他本来多少是想要按照自己的理念去经营一家中西合璧的餐厅。

在找不到合适的厨师，他甚至已经退而求其次，不强求后厨的一些菜品自己能够左右，只想一些经营和服务生的东西，他可以用国外的东西去做。