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第394章 暂时不会收徒（第2页）

冯正明微笑说：“源先生请放心，你们是诚心诚意来交流，我们自然也会诚意相待。”

源氏一行人没有在后厨多停留，跟冯正明他们又客套了几句后，在常宗福陪同下一起离开。

冯正明没有去把对方送到门口，只是让何云庆帮忙送一下。

他自己则回到后厨里，跟后厨大家进行了一些交流。

“大家都看到了？源氏的这些人就是来交流学习的，他们可能会邀请一些人去他们那边进行表演，或许可能还会高薪挖一些人去，如果你们有谁想要去的话，我不会阻拦，不过希望你们可以提前知会我。”

冯正明如此直白的话，让后厨里大家都有些惊讶。

顾志成问：“主厨，他们真的会高薪挖人去他们那边当厨师？”

冯正明微笑说：“我觉得他们会有这样的打算，所谓人往高处走嘛，如果他们开出的价码确实让你们心动，你们想去的话我不会阻拦，你们一定要提前跟我说。”

齐家乐说：“应该不会挖我们去吧？我们都是一群年轻厨师，要挖人去的话，肯定也是会挖那些老师傅过去啊。”

齐家乐这番说法，倒是获得大家的认同。

后厨里众人都觉得，对方即便是想要挖人去他们那边。

那也一定是优先考虑老师傅，或者是如今各大酒楼掌勺的大师傅。

即便是不能把掌勺大师傅挖走，也会挖其他的大师傅。

虽然冯正明他们这些青年厨师对大师傅们并不算是多服气，但也还是在心里承认，大师傅们手艺肯定都是过硬，而且是一定有那么几道拿手菜拿得出手。

这一点上，汇泉楼后厨里暂时也只有冯正明有拿得出手的菜。

所以大家并不觉得自己会被源氏的一行人出钱挖走。

顾志成直接说：“主厨你的担忧多余，我们的手艺，恐怕现在还不值得人家出钱挖走我们的。”

冯正明摇头说：“不用妄自菲薄，汇泉楼是靠我们大家一起努力，才会逐渐被慢慢认可，所以大家的厨艺肯定是在水准线之上，只是大家还欠缺一些名声。”

鲍峰笑着说：“既然是欠缺名声，我们就更不可能被人轻易挖走，留在汇泉楼，和主厨一起把汇泉楼做成鲁菜顶级酒楼之一，那才是更有名声的事情。”这话算是后厨里青年厨师们心中所想。

大家为什么会选择来汇泉楼跟着冯正明？

不就是希望可以在这里跟着冯正明有机会更好提升和展现自己手艺？

汇泉楼现在已经处在上升期，名气也在逐步的提高，这样能够看到未来的状态，更进一步激每个人上进心。

所以在这种时候，即便是有更好的待遇，青年厨师们也不可能离开。

冯正明也很快意识到，自己的担忧好像是有些多余。

他立刻转移了一下话题。

“那我们还是接下来，准备招收学徒的事情吧。”

说着冯正明很认真问：“还是要先问你们，新学徒，是直接进汇泉楼后厨，你们自己带，还是先让他们先去干饭铺？”

如果是按照冯正明原本的想法，他应该会让新招收学徒先去干饭铺里磨练一下。

能够通过干饭铺那边三师兄的考验，才会被调进汇泉楼的后厨来。

不过眼下汇泉楼要准备做喜宴酒席，确实是会很缺人手。

另外冯正明还是希望给后厨里顾志成他们足够尊重。

这個问题也让顾志成他们陷入沉默，几个人仔细地想了想。

最后是顾志成开口说：“这一批学徒还是直接进汇泉楼后厨，我们直接带着他们，如果先去干饭铺，至少要在干饭铺里干上半个月，那我们的喜宴酒席的推出也要跟着延后，总觉得有些太耽误时间。”

齐家乐、鲍峰、姚振辉和管伟也都同意这样的安排。

一向在后厨话不多的管伟说：“是不是可以在汇泉楼没有喜宴酒席的时候，让他们再去干饭铺那边锻炼锻炼？这样交替可以让他们学到更多东西。”

冯正明听管伟这么说，他想了想问：“老管的意思是，你们愿意和我三师兄轮替？”