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第15章 麻辣豆腐鱼（第1页）

清晨，万籁俱寂。她突然接到系统的任务——卖麻辣豆腐鱼。苏瑶就开始问系统今天在哪摆摊，系统说：“在祥光小学门口”。这时李叔来上班了，苏瑶就叫李叔开车载她去菜市场挑选新鲜的鱼和豆腐。到了市场，她先去市场挑选新鲜的草鱼，那草鱼在水中游弋，活力十足。她仔细挑选着，确保每一条鱼都肥硕健壮。接着，她又挑选了鲜嫩的豆腐，以及各种调料，如辣椒、花椒、葱姜蒜等。这些调料散发着浓郁的香气，仿佛在预示着即将诞生的美味。回到家后，苏瑶开始忙碌起来。她熟练地将鱼处理干净，切成块状，然后用盐、料酒、姜片腌制，让鱼更加入味。接着，她把豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味。在腌制鱼的过程中，苏瑶开始制作调料。她把辣椒和花椒放入锅中干炒，随着温度的升高，辣椒和花椒散发出诱人的香气。炒好后，她将它们放入石臼中捣碎，再加入蒜末、葱花、盐、糖、生抽、老抽等调料，搅拌均匀，一碗香气四溢的麻辣调料就做好了。接下来，苏瑶开始烹饪麻辣豆腐鱼。她在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后加入适量的水，放入腌制好的鱼块和豆腐块。用大火烧开后，转小火慢慢炖煮，让鱼和豆腐充分吸收调料的味道。在炖煮的过程中，苏瑶不时地掀开锅盖，查看鱼和豆腐的情况，调整火候和调料的用量。她知道，烹饪美食需要耐心和细心，只有这样才能做出美味的菜肴。经过一段时间的炖煮，麻辣豆腐鱼终于做好了。那鱼块鲜嫩多汁，豆腐滑嫩入味，麻辣的味道让人食欲大增。苏瑶看着自己的杰作，心中充满了成就感。苏瑶今天叫李叔跟着去摆摊，不一会就到了摆摊的地方。车上放着一个个做好的麻辣豆腐鱼，散发着阵阵香气。“卖麻辣豆腐鱼啦！美味的麻辣豆腐鱼！快来尝一尝！”苏瑶清脆的声音在学校门口上响起。不一会儿，一位穿着朴素的中年妇女被香气吸引了过来。她叫静姝，取自《诗经?邶风?静女》中的“静女其姝”。静姝看着麻辣豆腐鱼，有些犹豫地说：“姑娘，这麻辣豆腐鱼怎么卖啊？”苏瑶微笑着回答：“阿姨，一份麻辣豆腐鱼三毛钱。这麻辣豆腐鱼可好吃了，您尝尝。”静姝犹豫了一下，然后买了一份。苏瑶热情地递上筷子，说道：“阿姨，您趁热尝尝，要是觉得好吃，以后常来。”静姝小心翼翼地尝了一口，那美味的鱼块和豆腐让她的脸上露出了惊喜的表情。“嗯，真不错，味道好极了。这鱼很鲜嫩，豆腐也很入味。我回去一定要跟邻居们说说，让他们也来尝尝。”苏瑶看着小学放学，看着小孩子的天真烂漫的笑容，不掺杂最纯净的笑容。一个小孩子被苏瑶做的麻辣豆腐鱼的香气吸引过来了。说：“阿姨，你做的什么，好香啊”。苏瑶说：“娃娃，我做的麻辣豆腐鱼，这个是辣的，你不能吃”。阿姨我叫李育宁，我想吃你做的麻辣豆腐鱼。你就卖给我吧？苏瑶说：“你家大人呢，大人来了我在卖给你，好不好”。李育宁说：“好的，阿姨”。就在这时李育宁的家长来了一看不就是李叔吗？苏瑶一看李叔你咋在这呢。李叔说：“我来接孩子”。苏瑶心想你家孩子不会是李育宁吧。李育宁看着爷爷来了说：“爷爷，我想吃这个阿姨做的麻辣豆腐鱼”。苏瑶看着小孩叫李叔喊爷爷就知道，他俩是一家的。苏瑶对李叔说：“我给您做两份，您拿回家尝尝我做的麻辣豆腐鱼，给你做一份不太辣的。给小娃娃吃。今天上了班，还没有吃晚饭呢！”正好你拿着回家，下班吧李叔。许多放学的孩子看着苏瑶做饭的香气，就吵着家长买。不一会就卖出去不少。苏瑶还惦记着之前卖麻辣豆腐鱼的阿姨，他说给苏瑶介绍邻居来买。苏瑶笑着说：“那就太感谢阿姨了，要是您的邻居们也喜欢，那我就更有动力做下去了。”消息不胫而走，很快，集市上就聚集了越来越多的人，大家都被那诱人的香气吸引过来。不一会儿，苏瑶的摊位前就排起了一条长龙。人们一边排队，一边议论着这传说中的麻辣豆腐鱼。一位老大爷站在队伍中，他叫硕人，取自《诗经?卫风?硕人》。硕人看着前面长长的队伍，有些焦急地踮起脚尖，想看看还有多久才能轮到自己。“哎呀，这队伍咋这么长哟。不过闻着这香味，等再久也值得。据说这麻辣豆腐鱼可是有着悠久的历史呢，那味道肯定错不了。”队伍中的人们有的在闲聊，有的则眼巴巴地看着苏瑶忙碌的身影，期待着自己能尽快品尝到那美味的麻辣豆腐鱼。“听说这麻辣豆腐鱼可好吃了，我都迫不及待了。而且我还听说这麻辣豆腐鱼在历史上可是很有名的美食呢，很多人都对它赞不绝口。”，！一个年轻女子说道。她叫清婉，取自《诗经?国风?郑风?野有蔓草》中的“有美一人，清扬婉兮”。“是啊，我也是听别人推荐来的。看这排队的人就知道肯定错不了。这麻辣豆腐鱼肯定有着它独特的魅力，不然也不会流传这么久。”旁边的一位大妈附和道。她叫静嘉，取自《诗经?大雅?既醉》中的“其告为何？笾豆静嘉”。终于，队伍慢慢地向前移动着。硕人终于来到了摊位前。他看着麻辣豆腐鱼，有些担心地说：“姑娘，我这牙口不好，能吃这麻辣豆腐鱼不？”苏瑶连忙回答：“大爷，您放心，这鱼煮得很烂，豆腐也很滑嫩，您肯定能吃。就是有点辣。你要是不太能吃辣我就给你少放点辣椒。要不您先买一份尝尝，如果太辣了您给我说一声，我给您重做。说完苏瑶就给这位大爷乘了一点叫他尝尝。”硕人买了一份，苏瑶特意给他多盛了些汤，说道：“大爷，这汤也很鲜，您可以就着汤吃，更有滋味。”硕人尝了一口，脸上露出了满意的笑容。“不错不错，这麻辣豆腐鱼真好吃不拉，老朽可以吃。姑娘，再给我来一份。我回去跟我那些老伙计们讲讲，让他们也来尝尝这美味。这麻辣豆腐鱼啊，真的是越吃越有味道，就像品味着历史的醇厚。”这时，一个年轻小伙子也被吸引了过来。需要看着他和面熟。仔细的想了想，这不是之前常来的食客吗？看着这样子他应该不认识我，应该是脑子里全是吃的。苏瑶问他叫什么。他说：“他叫浩然，取自《孟子?公孙丑下》中的“我善养吾浩然之气”。浩然看着长长的队伍，无奈地摇摇头，但又被那香气吸引得不愿离开。“这队伍也太长了吧，不过为了这麻辣豆腐鱼，等就等吧。听说这麻辣豆腐鱼在古代就是人们喜爱的美食，没想到在今天还能品尝到这么正宗的味道。”终于轮到浩然了，他买了一份，苏瑶笑着说：“小伙子，这麻辣豆腐鱼有点辣，要是觉得太辣了，可以喝点旁边的凉水。”浩然大口吃下去，眼睛顿时一亮。“哇，这味道太赞了！鱼很鲜嫩，豆腐也很入味，麻辣的味道让人欲罢不能。我以后上班路过这儿，一定要经常来买。这麻辣豆腐鱼真的是一种传承，让我们感受到了历史的魅力。”一位顾客吃了一口麻辣豆腐鱼后，赞叹道：“这麻辣豆腐鱼真是一绝！鱼肉的鲜美和豆腐的嫩滑完美结合，再加上那恰到好处的麻辣味，吃一口就仿佛置身于美食的天堂。”另一位顾客也说道：“没错，这味道太让人惊艳了。每一口都能感受到苏瑶姑娘的用心，这绝对是我吃过最好吃的麻辣豆腐鱼。”随着顾客越来越多，苏瑶心中充满了喜悦。在忙碌中，时间过得飞快。终于，在傍晚时分，苏瑶卖出了一百份麻辣豆腐鱼。第二天，她带着做好的食材来到学校门口，立刻吸引了众多顾客的目光。“苏瑶，你这麻辣豆腐鱼越来越好吃了。”一位老顾客说道。“谢谢夸奖，我会继续努力，做出更好吃的麻辣豆腐鱼。”苏瑶笑着回答。今天苏瑶决定尝试一些新的做法。她在麻辣豆腐鱼中加入了一些特殊的香料，让鱼的味道更加独特。她还尝试了不同的豆腐制作方法，以找到最佳的口感。经过一番努力，苏瑶的麻辣豆腐鱼变得更加美味。顾客们纷纷称赞她的创新和努力。“苏瑶，你这新口味的麻辣豆腐鱼太棒了！比以前更好吃了。”清婉说道。“谢谢，我会继续改进，让大家都能吃到满意的麻辣豆腐鱼。”苏瑶开心地笑了。这是一位学校老师的顾客，名叫雅颂，取自《诗经》中的“雅”和“颂”。他对苏瑶的麻辣豆腐鱼赞不绝口：“这麻辣豆腐鱼真是太美味了，我每次路过都要买一份。我还推荐给了我的同事们，他们也都很：（）苏瑶的美食摆摊任务